“混搭”电商、民宿、餐桌

这株仙人掌，“掌”上生金

基地栽种的仙人掌。 　　何天意供图

□蓝雨潇 四川日报全媒体记者 丛雨萌

　　10月21日傍晚，自贡市荣县东兴镇飘起细雨。东越天池农文旅综合项目基地的山坡上，成片的仙人掌正淋着雨。“种下两年了，我们还没浇过水。”项目创始人何天意说。
　　这些仙人掌为何在川南扎了根？何天意说，此前自己在云南、贵州游玩时发现，可食用仙人掌的根、茎、叶、花、果均可食用或加工利用，便起了将其引种到东兴镇闲置山地的念头。
　　如今，基地栽种的仙人掌一部分是引自墨西哥的品种，另一部分引自云南。何天意介绍，200亩基地一年管理费大概10万元；仙人掌好养活，掰下一片就能种，一株一年能长出30多片茎片，前期如果把伤口晾干愈合，就不容易烂根；仙人掌根、茎可加工为特色粉料，茎片可用于制作面膜和面条，果实可供采摘，花朵可开发为茶饮及文创产品。
　　产品怎么卖？目前主要商品为仙人掌茎片，3个电商账号合计月销售额20万元，线上收入约占总收入的一半；仙人掌茎片等产品月销约1万单。基地种植、加工加上电商销售，一年产值在400万元到600万元。
　　仙人掌引客，民宿则负责留客。基地有15个房间，由集装箱改造而来，有的架在悬崖边，有的设在湖畔。国庆假期7天中有5天满房，节假日平均入住率约80%。基地的餐厅里，仙人掌也是主角：鲜榨汁、面条、炖汤、炖肉、炒菜……“主要是尝个新鲜，大家以前基本没吃过。”何天意说。
　　“周边尚无成片种植的仙人掌基地，也没有以仙人掌为特色的文旅项目。”何天意介绍，东越天池项目地跨自贡市荣县与内江市威远县，规划面积约1000亩。依托基地，项目结合穹窿山水资源，布局露营烧烤、垂钓、亲水民宿、崖景观光、餐饮等业态，“仙人掌+文旅”让生态资源持续产生经营效益。
　　“当初引进这个项目，就是为了破解传统种植效益低的困局，让荒山产生经济价值。”东兴镇经济发展和社会事务办主任王浩屹说，仙人掌耐旱、病虫害少、种一次可连续采收多年，正好适配镇里闲置、低效的山地资源。项目正式运营以来，已吸引游客超7万人次，带动附近村民增收共计约60万元。
　　何天意打算把仙人掌打造成当地的旅游名片。他介绍，下一步，项目将建设康养中心，重点拓展企业团建等客源，“再过一年，仙人掌能长到2米高，可供拍照打卡；8—9月果子成熟，其中8月正好赶上暑假采摘。”