成都高新区芳草街街道：

监督“探”进后厨守护“舌尖上的安全”

　　本报讯（四川日报全媒体记者 肖莹佩）“现在，哪家店的卫生条件好，我们一清二楚。遇到不规范的，还可以‘随手拍’反映。”10月21日中午，成都高新区芳草街街道，骑手小王熟练地穿梭在大世界商业广场多家店铺间，他口中的“变化”，源于街道对餐饮商户食品安全的专项治理。
　　大世界商业广场餐饮商户聚集，受硬件条件限制，食品安全治理存在难点。今年以来，芳草街街道纪检监察工委聚焦网络餐饮食品安全，联动职能部门开展专项治理。
　　治理先摸底。市场监管部门对商圈展开拉网式排查，梳理出餐饮商户后厨油污堆积、功能分区混乱等共性问题。随后，街道联合职能部门、社区工作人员入户开展“一户一策”定制指导，协调物业免费提供装修指导、设立免租过渡期，减轻商户整改负担；同时，压实商户、部门、平台、物业四方责任，出台“四张清单”厘清职责，与外卖平台签订协同监管协议，发动群众“随手拍”参与监督，构建起协同共治的监管格局。
　　经过全链条协同整治，该商圈80多家餐饮商户中，63家合规稳定经营，20余家纯外卖店铺完成标准化改造。芳草街街道办事处相关负责人介绍，将逐步把这一经验推广至农贸市场等同类区域，力求实现治理力度与民生温度相统一。