成都崇州市：

靶向监督分类施策 守护网络餐饮“舌尖安全”

　　本报讯（四川日报全媒体记者 熊晓雨）近日，成都崇州市纪委监委在开展网络餐饮食品安全督查时，通过平台数据与实地核查比对，发现3家餐饮店的食品经营许可证涉嫌伪造，随即将问题线索移交市场监管部门立案查处。
　　今年以来，崇州市全面铺开网络餐饮食品安全专项整治，整合市场监管、公安、综合执法与镇街力量，对无堂食外卖集中区、网红餐厅聚集街开展“扫街式”排查。目前已核准入网经营主体1487家，开展抽检105批次，检查商户1300余户次，行政立案120件，移送公安部门5件，罚没18.2万元。
　　针对排查暴露的问题，崇州市分类施策。资质造假方面，约谈外卖平台，建立“线上比对证照+线下入户核验”双核查机制，整改经营地址与证照不符等问题204个，下线违规商户100家；后厨脏乱方面，聘请外卖骑手、网格员等200余人担任社会监督员，推动“明厨亮灶”全覆盖；主体责任落实方面，推动制定行业自律公约，建立每月集中曝光制度，目前已发布通报3期。
　　此外，崇州市纪委监委还统筹力量成立专班，深挖“幽灵外卖”、无证经营背后的风腐责问题，发现线索9条，立案3件，党纪政务处分2人，组织处理6人。下一步，崇州市将持续深化“线上+线下”双核查，让群众外卖点得放心、吃得安心。