• 祛“大师”虚名方见技艺之本

  • □郭元鹏
      近日,中国轻工业联合会发布公告称,根据有关规定,撤销该协会与中国酒业协会评选的第三届“中国酿酒大师”称号,共涉及41人。
      这是什么意思呢?说白了,就是当年发出去的“大师”帽子,现在要收回来了。这事乍一看像个行业内部的小动作,但仔细琢磨,挺有代表性。它戳中的,是很多行业都存在的一个老毛病——头衔满天飞,大师遍地走。
      值得琢磨的是,头衔乱象绝不是个例。最近,茶叶、烹饪这些传统行业,也在同步清理各种称号。什么“首席大师”“推广大使”“名师”,撤的撤、清的清。看得出来,不少传统行业早就掉进了“头衔内卷”的坑里:不踏实打磨技艺、不认真做产品,反而扎堆追逐虚名,靠头衔包装自己,抬高身价,收割市场。时间一长,虚名泛滥,良莠不齐,真正埋头干活的人反倒被埋没了。
      真正的大师不是协会评出来的,是干出来的。酿酒这行,根基在哪儿?在坚守古法工艺,在把控产品品质,在传承酿造技艺,在日复一日的沉淀和坚持。从古到今,能被行业和老百姓记住的匠人,靠的不是一摞证书、一堆称号,而是过硬的实力、扎实的口碑,还有长年累月的坚守。头衔这东西,锦上添花可以,当成立身之本,那就本末倒置了。
      这次大规模清理,其实是一次及时的纠偏。评比表彰的初衷,是致敬匠心、激励深耕、树立标杆,而不是制造光环、催生噱头、助长功利。任由那些虚头巴脑的头衔野蛮生长,只会稀释匠心的价值,透支行业的公信力。
      祛虚名才能守本心,正风气方能行致远。撤下的是泛滥的头衔,扶正的是行业初心。各行各业都该拿这事当个镜子照照,少点浮躁功利,回归从业本质。让技艺说话,让品质立足,让匠心发光,把那些虚名堆起来的“神坛”推倒,真正的手艺人才能被看见、被尊重,行业也才能在良性循环里稳稳往前走。

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