大巴山里的养鸡基地

为何吸引全国客人前来取经？

点位
达州万源市百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社

□四川日报全媒体记者 裴玉松 赵明
　　“你们是我们今天接待的第6批客人。看，那边还有一位陕西客人、两位湖北客人在等着。”7月16日下午两点过，达州万源市百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社（下称“百里坡”）基地里，该合作社董事长刘晓岗指着基地入口处停着的车说。
　　该基地平均每天接待10批次访客，有同行，也有政府官员和客户。大家从全国各地赶来，就想弄明白一件事：刘晓岗团队的立体生态循环养殖、绿色生产、数字赋能，到底是怎么做的。一个大巴山深处的农业专合社，为何有这么大的吸引力？当天，“万千气象看四川”主题采访活动走进“百里坡”寻找答案。

种养结合，形成良性闭环
　　基地入口处，“世界稀有、中国特有、万源独有”十二个大字格外醒目。这是中国科学院专家对旧院黑鸡的评价。
　　进入基地，道路两旁是向日葵，地里玉米长势正旺，还散落着造型别致的“小木屋”。记者没闻到鸡粪味，也没看到黑鸡的身影。咋回事？
　　“我们现在在放养一区，这里面积有380亩，要再过几天才投放鸡苗。”刘晓岗介绍，整个基地有1.2万亩，被划成15个放养区。根据面积大小，每个区可养殖1.8万到4万只鸡。
　　站在观景台俯瞰，基地全貌尽收眼底。轨道“小火车”穿梭其间，用于投喂，提升了养殖效率。“其实，我们基地最大的特色，是‘林下养鸡+配套种植’的立体生态循环，形成了良性闭环。”该合作社总经理侯中杰说。
　　以放养一区为例：每年3到7月，工人种玉米，套种苦苣菜、向日葵、土豆。这段时间，这片区域不养鸡——这也是记者没看到鸡的原因。种植前，员工会把之前的鸡粪收集起来，发酵后还田，增加土壤肥力。在投放鸡苗后，玉米叶子、葵花籽就能当鸡饲料。“当然，光吃这些还不够。我们按自有配方，加喂玉米等精料，让鸡吃好、长好。”侯中杰说。
　　就这样，“百里坡”走出一条“鸡粪肥田、作物喂鸡”的路子，既解决鸡粪处理难题，又节约成本，还实现了绿色养殖、绿色生产。

解决痛点，建数字中心“云养鸡”
　　离开放养一区，刘晓岗又带记者参观了百里坡旧院黑鸡云养鸡数字中心。该中心去年才建成投用。
　　“我们希望借力数字科技赋能现代农业，解决农产品销售难、消费者不敢买的痛点。”刘晓岗道出建设数字中心的用意。
　　步入该数字中心二楼，只见数字大屏上显示着各养殖区实时情况。早在5年前，刘晓岗团队就开始自主研发这套系统，同步配套建设智能化、自动化种养监测设备，让山林间的种养全过程实现可视化、可追溯。
　　记者看到，数字中心打造的“云养鸡”平台设有“基地直播”“在线喂鸡”“跑步鸡”等功能，都是针对产业痛点设计。以“跑步鸡”为例，每只鸡佩戴智能芯片，什么时候吃料、在哪儿活动、运动量多少，都有实时记录。刘晓岗说，用户进入系统就能清晰地看到这些数据。
　　鸡养得好，还要卖得好。近两年，团队在精深加工和电商直播上积极布局。“百里坡”生产的旧院黑鸡麻辣鸡块，口感好、品质佳，在抖音等平台热销。但基地目前日产量只有约600袋，供不应求。因此，“百里坡”正计划建设1万平方米的现代化车间，投产后麻辣鸡块日产量可达5000袋，解决“有市场没产品”的痛点。
　　随着电商平台兴起，“百里坡”组建了专门的直播团队，网络销售已成为营利的重要渠道。“更大的谋划还在后面。”侯中杰透露，团队计划在成都开设品牌营销中心和产品展示中心，打造旧院黑鸡对外窗口，进一步提升品牌影响力。