汶川、汉源车厘子提前上市，价格比去年低

影响价格的不只天气，还有品种和品质

今年春季，李焕平通过改良管理提高车厘子品质。 李焕平供图

川 观 探 市

原因
　　●受暖冬、入春偏早影响，车厘子成熟期较往年提前，大多数伏季水果也提前上市，消费者的选择更多
　　●品种老化，主栽品种“红灯”树势衰弱明显，客商和市场更偏向品质、口感优秀的新品种
　　●山东、陕西、云南等产区扩种，国内产量大增，稀释了四川车厘子的市场份额

应对
　　●更新品种：近几年，四川已引进培育一批优新品种，如“伊萨贝拉”“太平洋红”“新星”等
　　●改良管理：疏掉樱桃树部分花芽和幼果，使果实养分更充足；给果实套上小白袋，防虫、防鸟、防病害


□四川日报全媒体记者 行晓艺
　　“今天才到的汶川车厘子，25元一斤，比去年便宜。”6月2日，成都市锦江区冻青树农贸市场内，水果摊主正向市民推介车厘子。
　　距成都百余公里的阿坝州汶川县，果农也迎来车厘子集中采摘、发货的旺季。种植户马德志有30亩果园，鲜果日均出货量约1000斤。“今年地头价每斤同比下滑5至10元，有点卖不起价。”他表示。
　　四川是我国西南最大的车厘子产区，种植面积约16万亩，主要分布在阿坝州汶川县、理县、茂县，甘孜州康定市，雅安市汉源县，攀枝花市米易县和凉山州越西县、冕宁县等地。眼下，汶川、汉源的车厘子已经上市，采摘期从5月中旬持续至6月中下旬。今年行情如何？记者进行了走访。

多重因素 致汶川车厘子价格下跌
　　记者走访了成都市部分商超、农贸市场，发现市面上的车厘子大多产于汉源、汶川，每斤22元起。
　　汶川县威州镇的种植户朱德珍栽种了10余亩车厘子，基地现场采摘15元/斤，快递外销 20元/斤。“今年算是丰产年，亩产可达1000至2000斤，但售价同比下滑5至10元。”朱德珍说。
　　马德志也表示，批发价集中在20至25元/斤，周边降幅更大的地块，每斤较去年跌了15元。“叠加套袋、用工等成本走高，利润微薄。”他粗略核算，今年果园总收入约22万元，相比去年降低两成。
　　为啥价格走低？气候是重要原因。受暖冬、入春偏早影响，今年樱桃树休眠期缩短，加上花期无低温霜冻灾害，汉源等产区的车厘子成熟期较往年提早至少一周。汉源县九襄镇种植大户曹玉瑶告诉记者，自家果园的车厘子5月初就开始采摘，提前20天上市。“汶川、汉源产区同步增产、集中上市，也拉低了本地车厘子价格。”一位业内专家表示。
　　省农科院园艺研究所果树研究中心主任李洪雯说，除了车厘子，今年的天气也让桃、李、杏等伏季水果提早上市，消费者的选择更多。
　　品种老化也是一大原因。记者从果农、商贩处了解到，此次跌价较多的“红灯”就是老品种，相比之下，客商和市场更偏向品质、口感优秀的新品种。此外，近年来，山东、陕西、云南等产区扩种车厘子，国内产量大增，稀释了四川车厘子的市场份额。记者留意到，部分商超货架上在售的还有大连产的“美早”樱桃、山东产的“先锋”红樱桃等。

应对策略 优化本地车厘子品种和品质
　　业内人士分析，短期内车厘子价格涨幅不大，优质新品种和大规格果品价格相对坚挺，分化将持续，预计6月底整体价格或小幅回升。
　　“从长远看，真正影响本地车厘子价格的主要是品种和品质问题。”李洪雯称，目前四川主栽品种“红灯”已种了20多年，许多地区树势衰弱明显。
　　近几年，四川已引进培育一批优新品种，如“伊萨贝拉”“太平洋红”“新星”等，进行品种改良。今年3月，汶川县威州镇布瓦村的种植大户刘明清已试种150余株“太平洋红”，3年后将陆续挂果。汶川县的农技专家介绍，“太平洋红”不仅产量高、肉质脆硬、风味浓郁，而且更耐贮运，“该品种成熟期比‘红灯’早5天左右，能抢先占领市场。”
　　汉源县种植户李焕平则是通过改良管理，让车厘子卖得起价。“一些低价车厘子果实外观比较差，口感也很一般。”李焕平说，他会将每棵樱桃树疏掉一半的花芽和四分之三的幼果，每个花芽只保留4颗樱桃，让留下的果实能获得更充足的养分，颗粒更饱满、甜味也浓郁。此外，他还会给果实套上特制小白袋，防虫、防鸟、防病害，让果实着色更均匀，表皮更光洁。目前，李焕平种植的“黑珍珠”甜樱桃预订量已有2000斤，收入达6万余元。以3斤中果为例，售价达118元，折算下来单斤能卖39元。