南溪区赴渝中区开展城市推介活动

多领域推动“渝见南溪”

　　本报讯 1月17日，宜宾市南溪区2025“渝见南溪”高铁领航城市交流推介活动在重庆市渝中区解放碑步行街启动，两地围绕产业合作、人才培养、美食推介等多个领域洽谈合作。
　　活动现场，南溪“文旅推介官”向重庆文旅企业介绍了南溪的特色美食、美景、旅游线路和红色文化。活动期间，南溪区还在解放碑步行街设置南溪非遗文化展陈馆，展出五粮浓香白酒文化、南溪豆腐干文化、李氏布贴画、南溪哈号、南溪棕编等非遗代表性项目，让市民游客近距离感受南溪的深厚文化底蕴和独特风情。
　　当天，重庆市烹饪协会还与成都银杏酒店管理学院等合作方签订了战略合作协议，双方将共同推进人才培训、烹饪技术创新和产品研发，通过开设烹饪和餐饮管理类课程，培养适应市场发展的餐饮人才。成都银杏酒店管理学院、现代酒店管理学院院长陈广表示，此次合作签约将为学院开展产教融合、川菜人才培养注入新活力。