• 他们回乡不是因为“没得选”,而是“选好了”才回来——

    这群“农二代”把父辈生意跑出新赛道

  • □四川日报全媒体记者 蒋君芳 陈婷
      在乐山市沙湾区,有一群从城市回归乡村的“85后”“90后”,他们从父辈手中接过农业的“接力棒”,跑出各自的新赛道。
      论履历,这群“农二代”手上都有一份亮眼的成绩单:搞蛋鸡养殖的明月,回乡前曾在国际知名会计师事务所就职;做甜皮鸭生意的王海玉留学归来,曾在成都一家企业负责产品海外营销与推广;养蝴蝶的熊飞是一名退役军人,在城里已闯出一片天;还有毕业于西南财经大学的孙腾,专门研究豆腐干……
      他们回乡不是因为“没得选”,而是“选好了”才回来。他们选择的,不仅是做“农二代”,更要做“新农人”。

    新在工具
      8年前,明月放弃高薪工作回到家乡,和蛋鸡打起交道。那是她从小的记忆,父母靠养殖蛋鸡,支撑起一个小家,供她出国读书。
      “父母一开始不同意我回来,但我很坚持。”明月说,我认为农业产业有非常多的可能。“蛋鸡产业是非常成熟的,难的是遇上产业寒冬时,怎样才能穿越产业周期。”
      明月的办法和父辈不同,她在鸡蛋期货市场上寻找“避风港”。8年时间里,明月的蛋鸡养殖场经历过多轮鸡蛋价格调整,始终稳步增长,蛋鸡存栏量从接手前的8万只提升到如今的100万只。
      前些年回乡,从父亲手中接过蝴蝶生意的熊飞也在盯交易数据。“蝴蝶标本市场已经很饱和了,要想有新发展,就必须找到新的生存空间。”他精确统计每天每笔交易的订单量、销售量和价格,通过定期分析数据,在起起落落中洞察市场走势。
      “近些年来,国内市场对活体蝴蝶的需求越来越多。”开网店的熊飞从店铺订单中敏锐捕捉到市场变化,从传统标本制作成功转型活体蝴蝶市场。经过多年发展,熊飞的蝴蝶养殖基地年产量可达500多万只,目前实际年销量在100万只左右,年收入超过百万元。
      王海玉则把目光投向电商。她积极参加沙湾区委、区政府开办的电商培训,在多个网络平台开设账号,通过短视频和直播推广甜皮鸭,线上销量很快提升到销售总量的近四成。“现在做餐饮,不做好短视频就是退步。”王海玉说。

    新在链条
      在明月的蛋鸡养殖场下方,几栋独立建筑被青山环抱,与鸡棚遥遥相望。这是明月打造的露营基地和主题民宿,一旁的“鸡场咖啡”已成为当地的网红打卡点。
      养鸡卖蛋是父辈的经营模式。到了明月手里,原本只有“饲料—养鸡—卖蛋”环节的短链条,被拉长、加粗、织密。
      鸡粪也不浪费。明月将鸡粪加工成有机肥,用来改良土壤,滋养自有农场500亩小叶桢楠林和800亩中药材以及地区特色农业种植。如今,林下经济、中药材种植,让蛋鸡养殖的“废弃物”变成新的收入来源。
      熊飞也在丰富自己的产品内容。经过持续多年筛选迭代,熊飞成功实现了枯叶蝶的人工选育和种群优化,成为北京大学科研团队的技术合作伙伴。他还建成全国唯一的枯叶蝶规模化供应基地,其枯叶蝶的市场份额占到全国的90%以上。
      随着乡村全面振兴的深入推进,熊飞还为蝴蝶找到新的应用场景。“观赏性蝴蝶已成为观光、研学、乡村旅游等新业态的组成部分,这是乡村振兴带来的新机遇。”从卖蝴蝶标本到卖蝴蝶活体、技术服务,再到融入文旅大场景,熊飞的蝴蝶生意越来越红火。
      从父母手中学会制作技艺的孙腾成功创建了“乐家”豆腐干品牌。最近,她又忙着创新产品品类,在经典口味之外开发更适配年轻人的即食小包装,兼顾本地消费和外地游客需求。
      为啥敢干?他们说,既有对市场的掌握,也有对政策的信心。
      2025年,沙湾区抢抓全省第二批人才入乡“新农人”试点区县机遇,出台“新农人”队伍建设十条措施,从人才返乡创业、企业集聚引才、乡村电商队伍、能力素质提升、科技成果转化、开展组团服务等方面提出支持激励政策。截至目前,全区各类“新农人”达到141名。

    新在观念
      在创业路上,“农二代”的观念和父辈们有不少冲突。
      明月和父辈的分歧藏在一棵佛手柑树里。作为全国有名的佛手柑种植地区,沙湾的佛手柑一直卖不起价格。经过多方调研论证后,明月决定做佛手柑精深加工,深度挖掘佛手柑的价值。但家人觉得她“想得太远”,劝她别瞎折腾。
      “我不需要所有人理解我的选择。”执拗的明月没有争辩,而是用行动回应。今年,明月计划落地两条精油精深加工线,让佛手柑从田间地头走进工业场景,逐步实现“全果资源化高效利用”。
      熊飞的涨价计划也曾遭到父亲反对。“父亲经历过几次市场起伏,比较保守。”熊飞很理解父亲,但还是坚持自己的想法。“我的决定有市场调研基础。”他通过多方渠道跟踪行业发展数据,进行综合研判,先后3次提价,让他的蝴蝶批发价涨了3倍多。
      在豆腐干制作中,孙腾把品质看得非常重。她对生产工艺做了改进,用烤箱替代传统的炭烤工艺,让豆腐干更加绿色环保健康。她坚持采用当地最好的豆子做原料,有人建议她换便宜豆子降低成本,她说:“亏利润也不能亏品质。”
      接手家里的店铺以后,王海玉做了许多长辈们从来没有想过的事:注册商标,规范制作流程,成立沙湾区第一个甜皮鸭食品加工企业,为家传的“沙湾甜皮鸭制作技艺”申报市级非遗代表性项目,打造企业LOGO……父辈们不太理解这些事情跟卖鸭子有多大关系。可王海玉明白,一只街边小摊上的鸭子,如果不建立标准、不打造品牌、不形成辨识度,永远就只能困在一条街上。她的目标是让这只鸭子走出去,走得更远。

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