从香港果商主动追加龙泉驿水蜜桃订单，看四川农产品出口供应链升级

加速度背后拼的是体系和体验

自贡市的工厂生产车间里，工人加工出口塞内加尔的兔肉制品（资料图片）。 自贡市委宣传部供图

龙泉驿水蜜桃上架香港百佳超市。深农集团供图

□四川日报全媒体记者 兰楠 行晓艺

　　●出口不是一次性的市场试探，而是一场需要持续投入、持续优化的长跑，四川每年培育10个出口引领性优质主体，让更多企业善于“远航”
　　●过去川果出口比拼的是“好不好吃”，现在还要比拼“会不会卖”，IP定制、文化赋能、场景匹配等正成为决定出口溢价的关键变量
　　●从卖资源到卖品牌，从拼价格到拼体验，四川农产品的出口增长点，正从种得好，向贯穿研发、设计、品牌、渠道的全链条运营力迁移

　　近日，1200盒龙泉驿水蜜桃从成都市龙泉驿区出发，通过“整车专运+产地直发”模式，48小时后登上香港百佳超市货架。这是龙泉驿水蜜桃继去年首次试水供港后的再度深耕。
　　四川农产品出口正进入加速期。“十四五”期间，四川农产品出口额由2021年的61亿元增长至2025年的85.5亿元，增幅达40.2%。今年上半年，四川农产品出口额达43.2亿元、同比增长5.9%，其中干鲜瓜果及坚果出口4.7亿元、同比增长18.9%。数字之外，更值得关注的是模式的演进——四川农产品出口正从“零星试水”走向“批量远航”。

更畅通
48小时背后的供应链升级
　　保鲜期短，曾是鲜桃外销的大难题。传统模式下，水蜜桃从龙泉驿枝头到香港货架需要5天。如今，这个时间被压缩至48小时。时间缩短的秘密，藏在一张看不见却运转精准的“网”里。
　　“我们的角色正从传统的‘场地提供者’转变为‘全流程服务者’。”深农集团旗下海吉星·成都业务经理罗淼介绍，深农集团已形成“全国一张网”供应链协同体系。产地端，深入龙泉驿核心产区，建立符合出口标准的分级与包装标准；流通端，发挥港口物流与粤港澳渠道优势。“通过‘产地组织+销地衔接’跨区域协同，保障了鲜桃48小时内完成从枝头采摘到消费者果篮的传递。”
　　从去年试水时谨慎打量，到如今香港果商主动追加订单；从磕磕绊绊的磨合，到供应链像钟表般运转……一年来，龙泉驿水蜜桃的供港之路，绘出一条“能力进阶曲线”。
　　“出口不是一次性的市场试探，而是一场需要持续投入、持续优化的长跑。其中，企业发挥着重要作用。”省农业农村厅交流合作处相关负责人介绍，四川每年培育10个出口引领性优质主体，扶持加工与贸易龙头企业，让更多企业善于“远航”。
　　一个桃子跨越上千公里的旅程，折射出的不仅是四川农产品出口的提速，更是一次从“单点突破”到“体系作战”的供应链升级。
　　目光投向眉山市青神县，这里的柑橘实现全域出口备案——该县8个村的11家中小微企业和个体果园“串珠成链”，由国有农投企业统一牵头，实行区域化整体注册登记。一次注册登记，覆盖6.28万亩柑橘基地，原本需要几十户人家各自奔波的行政审批手续，如今实现一次性办结。
　　这一创新举措，既降低企业制度性交易成本，也让分散的“小舢板”组成出口“大舰队”。据悉，除眉山青神柑橘外，省农业农村厅还联合成都海关，完成攀枝花芒果全域出口备案及阿坝黑水藏香猪片区备案，正在推进成都蒲江柑橘全域出口备案。

更精准
让定制产品更对顾客的胃
　　产品形态精准匹配，是此次供港水蜜桃的一个亮点。针对香港家庭小型化、消费精致化趋势，海吉星·成都推出2枚装“深农甄选”水蜜桃礼盒，精准匹配香港“即时消费+轻社交”消费场景，礼盒还融入了四川大熊猫文化符号。
　　“目前，出口竞争已从品质竞争升级为品牌竞争。”成都市龙泉驿区水蜜桃行业协会会长李维波说，过去川果出口比拼的是“好不好吃”，现在还要比拼“会不会卖”，IP定制、文化赋能、场景匹配等正成为决定出口溢价的关键变量。
　　这种定制不是孤例。“出口塞内加尔的要减糖，出口越南的不加花椒，出口马来西亚的必须标注清真认证……”在自贡，四川成本农业发展有限公司车间里，工人根据出口国家不同，按不同版本分装兔肉制品。
　　“出口塞内加尔的兔肉制品，光配方调整就超过20次。”该公司CEO丁茂知介绍，塞内加尔消费者有忌料酒、不嗜甜辣的饮食偏好，为了精准“对胃”，企业对传统配方进行改良。
　　面对不同海外客户需求，对口味进行针对性调整的还有鲜笋产品。“我们发现，俄罗斯客户喜欢烧烤味，日本客户偏爱泡椒味。”宜宾市长宁笋海佳龙食品有限公司董事长李远征介绍，今年6月企业生产的即食鲜笋首次进入日本市场，7月首次进入俄罗斯市场。“越来越多的全球消费者吃上了四川味。”
　　从卖资源到卖品牌，从拼价格到拼体验，这条路上，水蜜桃、兔肉和鲜笋只是第一批探路者。在国际贸易“棋盘”上，四川农产品的出口增长点，正从田间地头的种得好，向贯穿研发、设计、品牌、渠道的全链条运营力迁移。
　　而四川农产品出海的想象空间，远不止于一个桃子。《四川省特色农产品“出川出海”行动方案（2026—2030年）》明确，力争到2027年底全省农产品出口额突破100亿元。