• 17年不涨价

    乐山“粽子爷爷”的5毛钱坚守



  • “粽子爷爷”给记者讲述年轻时的经历(视频截图)。



    扫码走近陈少洪与他不涨价的粽子摊。

    □夏婉琳 四川日报全媒体记者 宁蕖 蒋健奇

      这年头,哪里还有5毛钱一个的粽子?乐山市苏稽镇有,九旬老人陈少洪摆摊卖粽子30多年,5毛一个的粽子一卖就是17年。凭借诚信经营与善意坚守,年初陈少洪入选2025年第二次“四川好人榜”。端午节前,记者拜访了这位被大家亲切地称为“粽子爷爷”的老人。

    大雨中出摊 一年只休息3天,是他和这座小城的“约定”
      凌晨5点过,苏稽镇下着大雨,环卫工人已开始工作。这么大的雨,大爷会出摊吗?
      “再等一下就来了。”环卫阿姨笃定地告诉记者,“每天都在这。”
      不一会儿,巷子那头,一盏灯摇摇晃晃地出现。大爷来了。一顶斗笠、一辆三轮、一盏灯、一锅粽子,这套行头,仿佛是从上世纪穿越而来。
      这么大的雨,怎么还坚持出摊?“我一年只休息正月初一、五月初六和八月十六这3天。”大爷说,“因为正月初一,大家都吃汤圆,不好卖;五月初六,大家端午节买的粽子还没吃完,不好卖;八月十六,中秋节刚过,有人蒸酒米饭吃,有人饼子(月饼)没吃完,也不好卖。”
      大爷总结的“供需周期”,成了和这座小城的约定。除了这3天,他总会风雨无阻地出现。“我刚嫁到这里,他就在卖了,几十年了。”住在周边的周大姐说,“只要天上不下刀子,他肯定在。”
      “给我做20个,明天送来。”隔壁卖饼子的大姐找大爷预订,留下一句话就走了。这天,像这样找大爷预订的人不少。不管订多少个,大爷都只收1元的订金。有人找不到零钱,大爷干脆订金也不收。
      “要是做好了,别人又不要了怎么办?”“要是大爷忘了,没送来怎么办?”记者问。
      “不会。”买卖双方给出了同样的回答。

    粽子5毛一个 劝涨价的人很多,但他坚持卖了17年
      “走,我要去逛了。”眼看着雨越下越大,路口人少,锅里粽子还有一大半,大爷推着三轮开始沿街叫卖。
      苏东路菜市场里,卖菜的大妈买了两个粽子,这是她的早饭。“1元钱吃两个,可以顶到下午了。”大妈笑呵呵地说,“我们卖菜,赚不到好多钱,就吃点相因(便宜)的。”
      双红村四组的一处平房里,听到叫卖声,刘大姐探出身子,“给我来20个。”快过端午了,刘大姐正为全家准备粽子,“再帮我装一袋糖,一共好多钱?”
      “糖不要钱,收你10元。”糖有两种,一种是专门熬制的翻砂红糖,一种是混着花生粒的白糖,“要得多的,我就收1元糖钱,少的就不要。”大爷一边收钱,一边向记者解释。
      大爷的粽子受欢迎,主要原因是便宜。1994年前后,陈少洪开始卖粽子养家,至今已有30多年,其间涨过一次价,在2009年,从2毛涨到5毛。这一价格延续至今。在苏稽镇上,这样的白粽子普遍要卖1.5元,肉粽子要4元左右。
      劝大爷涨价的人很多,但他为什么坚持不涨价?大爷没有正面回答,只是念诗般娓娓道来:“做零工的,两元钱吃4个粽子,再去干活路;学生,花1元钱,吃两个粽子去读书;有的一家人,5元钱买10个粽子,全家都够吃。”
      记者试图翻译这段话:“为了大家都能吃到便宜的粽子,所以不涨价?”
      大爷头也不抬地说:“卖得相因,我好早点杀割(收工),大家都欢喜。”
      关于“粽子爷爷”的视频下,总有人留言:“爷爷真好。”好在哪里?诚信、厚道、朴实、勤劳,“像我自己的爷爷一样。”有网友形容。

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