从枝头到地头再到心头

泸州市合江县：铺展“千年荔城”新画卷

长江和赤水河在合江县汇聚。

合江荔枝。

合江真龙柚。

□江风/文 李贵平/图
　　盛夏未至，泸州市合江县的荔枝已在枝头蓄力。眼下，果农们正忙着对荔枝进行成熟前最后一个阶段的管护，确保其能如期进入市场。
　　密密匝匝的果实压弯了枝条——再等一个月，这座“千年荔城”，将迎来一年中最甜蜜的时候。
　　合江县地处川渝黔三省交界地带，长江与赤水河在此汇聚，孕育其独特的农业禀赋。从连年刷新全省纪录的“吨粮田”，到首次漂洋过海的真龙柚，再到景美人和的巴蜀庭院……这座“中国晚熟荔枝之乡”，产业、科技、文旅协同发力，在农业农村现代化的宏阔画卷上书写“枝头丰产、地头增产、心头富足”的生动篇章。

枝头丰产 土特产变身“金招牌”
　　“再等一个月，这里就是红彤彤的一片了。”6月8日，果农叶建看着自己打造的240亩荔枝基地，满怀期待地说。17年前，在广东省打工的他，抱着改变“守着优质荔枝资源，乡亲们却没能致富”这一现状的念头回乡创业。如今,他已是带动近1500名乡亲增收的“荔枝带头人”。
　　他的故事，是合江县荔枝产业“逆袭”的一个缩影。
　　合江荔枝以“晚熟、皮薄、肉厚、汁多”闻名，至今已有近2000年的栽培历史。得天独厚的河谷气候，造就了合江荔枝稀缺的晚熟优势，助其错峰抢占市场。为将特色资源转化为产业优势，近年来，合江县大力实施“品质提升、品牌培育、品味塑造”三品战略，构建从田间到舌尖的全过程保障体系，推动荔枝产业从传统种植向三产融合转型。
　　目前，合江县拥有荔枝种植面积达30.6万亩，居全省第一，荔枝林遍布15个镇（街道），建成标准化示范园52个，培育600余户种植大户，惠及3万余户果农。去年，合江荔枝产量突破6000万斤，综合产值达30亿元，带动4万余人稳定增收。小小的荔枝，成为群众致富的“黄金果”。
　　但合江县的“土特产”版图不止于荔枝。真龙柚，作为合江县独有的地方柚类品种，其果肉饱满、汁水丰盈，脆嫩化渣又少核，素有“天然罐头”之称，被纳入国家地理标志产品。
　　今年1月，2000公斤合江真龙柚首次登陆俄罗斯市场。此前，这颗川南“黄金果”已凭借过硬品质敲开国内一线城市大门，批量进入北京等地市场。
　　突破的背后，是合江真龙柚积淀多年的产业底气。聚焦真龙柚产业提质升级，合江县推进真龙柚产业三年提升行动，绘制全产业链图谱，现已形成30.8万亩规模化种植基地，年产量超8200万公斤，构建起集种植、加工、包装、销售于一体的完整产业链。
　　与此同时，以金钗石斛为代表的林下中药材产业蓬勃崛起。在合江县，金钗石斛种植面积已达5万亩，年产量达8000吨。以金钗石斛为媒，合江县在旅游经济和产业加工上做足文章，“花经济+深加工”双链发力，综合产值突破6.2亿元。
　　昔日藏在乡间的土特产，如今走出国门、走向世界，成为名副其实的“金招牌”。

地头增产 传统农业跑出“加速度”
　　6月5日，先市镇金钩村，玉米大豆旋耕播种机、遥控履带播种机依次亮相，一台机器更换排种器后就能适配大豆、玉米、高粱等多种作物。“机械化作业效率高、收益好，希望早日全面普及。”先市镇雄壮种养殖专业合作社负责人周涛看得格外认真。
　　这堂“田间农机课”，是合江县推广丘陵山区农机的一个缩影。合江县农业农村局相关负责人介绍，目前合江县累计推广应用适宜丘陵山区农业机械8869台，发放农机购置补贴381.15万元，农机总动力达50.73万千瓦，农作物耕种收综合机械化率达69.4%。
　　新品种、新技术的加速落地，让土地产能再突破。今年3月，四川省农业科学院提出，在合江打造山地现代农业科技创新转化基地，并带来鲜食玉米、万寿菊等5类新品种和粮经作物高产高效间套作等5项新技术。
　　短短数月后，在白沙镇灵丹村，鲜食玉米已完成第一季丰收，第二季正拔节生长。“第二季玉米8月中下旬就可以收割了，紧接着种植第三季，到年底就可以实现一年三收了。”合江县灵丹农科现代农业专业合作社负责人孙雪峰说。
　　一年三收，靠的是什么？孙雪峰介绍，关键在于省农科院带来的早熟型鲜食玉米品种，生长周期短、耐密植，再配合“行间套作”的栽培模式，环环相扣，抢出了时间。
　　精细化、标准化的田间管护，让粮食丰产稳产底气十足。
　　在大桥镇乘山村水稻高产示范片，绿油油的秧苗长势喜人。当地全面推行“五统一”标准化种植管理模式，通过统一购种、统一育秧、统一规格、统一施肥、统一病虫害防治，精细化管控水稻生长全过程。“今年秧苗长势好，预计亩产量可达800公斤以上。”合江县农业农村局大桥镇农技推广服务中心相关负责人介绍。
　　去年，合江县百亩超高产攻关片“中稻+再生稻”平均亩产达1335.32公斤，连续3年刷新全省纪录。“今年，全县已完成粮食播种面积108万亩，水稻品种田间长势良好。”合江县农业农村局相关负责人介绍。

心头富足 好风景催生“好钱景”
　　枝头丰产、地头增产，最终要落脚到农民心头富足。合江县的答案是：以文旅为媒，让乡村“引得来客、留得住人、富得了民”。
　　本土特色IP，为乡村引来八方客流。近年来，合江县依托“千年荔枝”甘甜滋味与“百年酱园”醇厚咸香，打造“千年荔乡·百年酿造”文旅特色IP。
　　每年盛夏，荔枝文化旅游节如约而至。在为期一个月的时间里，四面八方的游客纷至沓来，摘荔枝、逛乡村、品美食，采摘游、民宿、特色餐饮、农产品展销等业态同样火热。一颗小小荔枝，成功拉动餐饮、旅游、文创等多产业联动发展。
　　沿着赤水河南岸而行，上万口酱缸整齐排列，这里是先市酱油赤水河庄园——合江农文旅融合的另一张名片。依托赤水河秀美风光与百年先市酱油非遗底蕴，当地把传统酿造工艺、非遗体验、河岸观光融为一体，年均接待游客10万人次以上，入选首批“安逸四川·玩转天府”优秀文旅消费新场景。非遗不再是藏在深巷的老手艺，而是带动乡村旅游、助力群众增收的特色文旅IP。
　　人来了，还要留得住。合江县立足“千年荔城”文化底蕴，着力打造“荔乡千宿”公共民宿品牌，依托传统村落、闲置农房等资源，通过培育精品民宿集群推动全县旅游业提质升级。
　　走进白沙镇芦稿村，“院中有荔、荔绕庭院、荔院融合”的特色景观引人注目。芦稿村入选2025年“巴蜀美丽庭院示范片”建设典型案例。村民顺势做起采摘、乡土体验生意，在“家门口”吃上“旅游饭”。
　　越来越多返乡青年扎根乡村、创业兴业，为乡村发展注入青春动能，让乡村的业态更丰富、人气更旺盛。
　　在荔江镇柿子田村，返乡创业的姜晓霞将20多亩闲置林地打造成集采摘、餐饮、观光于一体的网红农场，助推荔枝产业与乡村旅游深度融合。如今，她的账号“霞仙女”单条视频播放量曾破百万，农场年均接待游客超10万人次，带动周边20余户农户销售荔枝2万斤。合江县的乡村成为年轻人返乡创业的热土。
　　当荔枝缀红，稻浪翻涌，庭院花开——“千年荔城”的崭新篇章正在脚下铺展。