浙川牵手 百年茶园长出“共富新芽”

□付江 四川日报全媒体记者 祖明远
　　4月17日，在海拔1100多米的绵阳市北川县擂鼓镇盖头山茶园里，伴着阵阵茶香，身着羌族传统服饰的茶农，以一场古朴的开茶仪式，拉开 2026年浙川茶产业融合发展暨北川苔子茶产销对接大会的帷幕。
　　在会场的茶叶集市里，十余家当地茶企将自家最具特色的茶产品整齐陈列，苔子茶作为主角摆在显眼位置。凑近细嗅，一股独特的山野清香扑面而来。现场的尝鲜杯，引得不少参会者驻足品尝。一位来自浙江的采购商品尝后赞叹：“北川苔子茶香气独特，汤色翠绿明亮，回味甘甜。”
　　吸引客商专家们关注的，还有正在百年古茶园中探索的新种植方法。北川有着悠久的种茶历史，至今仍保存上万亩百年以上古茶园，其中最古老的茶树有1100多年历史。以前由于产业发展粗放，90%以上的茶叶以原料或初级产品形态外销，老茶树的优势没有得到充分发挥。通过外出学习和建设博士工作站，北川茶产业开始转型升级，许多百年茶园长出“新芽”。
　　在都贯乡苔子茶村，从空中俯瞰，一个个深绿色的“墨点”被绿色的“线条”串联起来，形成一道水墨美景。深绿色的“墨点”，是百年古茶树；绿色的“线条”，是近年来补栽的新茶树。
　　过去，北川古茶园每亩通常只有40多株茶树，间距大。通过科学种植，对茶园空地进行补栽补种，不仅新茶品质有保障，茶农收入也大幅增加。四川古羌茶业有限责任公司负责人李永杰说：“过去每亩每年采鲜茶叶250斤左右，现在能增加一半。”
　　扦插是传统茶叶育苗方式，但北川一般采用种子直播。2025年11月，都贯乡茶马村的茶农改用新方法：茶籽消毒浸泡+无纺袋单间培育。这种科学育苗方式让茶树根系加深、吸收营养能力较强，保证了茶苗存活率。
　　“打造源头好茶”，是陈兴富经常挂在嘴边的一句话。陈兴富是盖头山茶园的主人之一。在他的手机上，一个个跳动的“绿框”提醒着茶园内可能有病虫害等新情况。将捕获的害虫拍照发给专家，可获得及时的防治提醒。此外，土壤、气象等数据也被实时采集，从而实现数字化精准管护。这样的智慧茶园，目前已覆盖5000余亩。
　　在北川茶农眼里，这些茶园是最好的“课堂”。浙江专家传授的科学冬剪、绿色防控等技术逐步向全县近10万亩茶园拓展。先进理念延伸到采摘、加工等各个环节。2025年，北川一款黑茶产品通过600余项检测，出口到欧洲。
　　在当天的对接大会上，省农业科学院茶叶研究所所长叶先林忙得不亦乐乎。他的团队，是北川许多茶叶新产品开发的“幕后英雄”。过去北川茶叶产品以绿茶为主，产品形态较单一。北川与四川农业大学等高校、院所合作，建起两个茶叶领域的博士工作站，开发出黄茶、古树红茶等新产品。
　　更多的茶叶衍生产品，也在对接大会上亮相。从浙江学习回来后，禹露茶业负责人冯涛研发出红茶酥、米花酥等。冯涛说：“下一步准备做茶酒，尝试用茶进行发酵，做到既能保留茶叶的清香，又有酒的醇厚。”
　　2025年北川茶产业综合产值达8.5亿元。在当天的产销对接环节，围绕浙川茶产业合作、茶叶购销、衍生产品开发等9个项目集中签约，签约金额达7000余万元。