凌晨5点 在彭州买蓝莓

□四川日报全媒体记者 王怀 周映黎 吴亚飞

　　当城市还沉浸在深蓝色的夜幕中，位于成都彭州市的四川雨润国际农产品交易中心却已灯火通明、车水马龙，成为这个时段这座城市最繁忙的一隅。
　　2月11日凌晨5点，记者一行来到这个西南地区规模最大的蔬菜水果集散地。此时的室外温度仅3摄氏度，但市场内的吆喝声、讨价还价声、车轮与地面的摩擦声交织成一首热烈的“新春协奏曲”。
　　在精品水果交易区，成都水果采购商刘先生蹲在一箱箱刚到货的云南蓝莓前，“这一批L25花香蓝莓，果实饱满、甜度高、口感脆，自带淡淡的天然花香，是应季的明星产品，适合做春节礼盒。”刘先生一边说，一边用手机快速扫码下单。
　　“为什么这么早来？”面对记者的提问，刘先生解释，“保供就是抢鲜。凌晨来，才能保证早上8点成都门店开门时，货架上的蓝莓还带着露水。”在他身后，来自云南、海南的冷链运输车一字排开，工人们正将一箱箱蓝莓、榴莲、火龙果卸下分装。
　　“市场全年无休，越是过年越要保障市场的交易秩序。”四川雨润国际农产品交易中心果品市场总经理刘景杨介绍，春节前夕，果品市场日均交易量约比平时多30%，果品货源来自全国及东南亚、南美、非洲、澳洲等地，主要辐射四川、重庆、云南、贵州、陕西，交易规模位居全国前五。
　　果品市场内，秩序管理员们穿梭其间，开展巡防和交通疏导，指挥来往货车有序停放，为果蔬运输开辟绿色通道。
　　从凌晨5点的蓝莓，到8点的满城果香，四川雨润国际农产品交易中心的春节保供，保的不只是米袋子、菜篮子，更是千家万户围炉煮茶时，那份触手可及的甜。
　　而紧邻果品市场的蔬菜市场，平时日均交易量9000余吨，近期日均交易量已达1.5万吨。四川雨润国际农产品交易中心蔬菜市场副总经理陈世明介绍，蔬菜市场已组织商户在节前主动调配海南、云南、广东、广西以及川内冬季菜品核心产区资源，积极备货，保障春节消费高峰供应。