我种的稻谷，“身价”能更高些吗？

1月13日，眉山市永丰村，王海聪走在田间小道。四川日报全媒体记者 向宇 摄

“我们的大米，最贵的一种卖到了20元/斤。”蒋金城介绍。四川日报全媒体记者 向宇 摄

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□四川日报全媒体记者 张彧希

我的提问
　　眉山市东坡区太和镇永丰村种粮大户王海聪：
　　去年，我们又一次喜获丰收，3500亩水稻总产量达到2500多吨，比2024年多了100吨左右。但是，去年以来全球大米产量持续增长，我国人均大米消费持续下降……这一条条信息都牵动着我们的心。这些天，我一直在琢磨：2026年，我种的稻谷，能不能卖个更高的价钱？
寻找答案
　　1月13日大清早，永丰村种粮大户王元威带着儿子王海聪，来到夹在高铁和高速公路中间的那片田里，“这一片现在种的是‘坨坨青’和‘娃娃青’（当地农民对芥菜和儿菜的土叫法），等4月开始插秧，会全部种上稻谷。”
　　一边在田间地头转悠，王元威一边和儿子交流今年选择种什么品种，“好种子才能种出好谷子，好谷子才能卖出好价钱。”2026年，他想让农学专业毕业的儿子慢慢走向“舞台”中央，更好地接班，将粮食种得更好、卖得更好。

价格要上去，品种很重要
　　这些年，王元威在田里配合农业专家开辟了试验田，选出了“品香优秱珍”“宜香优2115”“川种优3607”等多个优质高产品种。“新品种的收成特别好。”从2020年到现在，王元威承包的土地亩产增长了近百斤，“不断刷新我种粮的个人纪录。”
　　产量提上去了，但去年粮食价格不太好，是最近三四年来最低的一年。王元威说，去年他的稻谷卖到1.38元/斤左右，在人工和农药化肥成本走高的背景下，这个“身价”他不太满意。
　　相比之下，来自广元市昭化区粮食现代农业园区的大米价格还不错。“我们的大米根据品质的不同，能卖到10—15元/斤，最贵的一种卖到了20元/斤。”包装车间里，广元市昭化区振源农林开发有限公司副总经理蒋金城拿起一盒黄色包装的大米，兴奋地比划着。
　　价格能卖上去，蒋金城把首要原因归结为品种好。“我们的种子是‘上了天’的。”蒋金城揭秘，当地的王家贡米产业技术研究所从2017年开始，经过上千次试验，成功选育出米粒修长、色泽晶莹、劲道爽滑、黏而不腻的“王家贡米”1号和2号。2020年，长征五号B运载火箭搭载这两个品种进入太空，大大缩短了王家贡米的育种时间。
　　今年，王元威决定积极应对市场变化，根据市场价格走势选择更合适的品种。“我们的田里有中试基地，培育出一种籼粳杂交的新品种，产量稳定，抗病抗倒伏的能力更强，目前看来具备规模推广的价值。”王元威说，如果试种成功，每斤稻谷将比现有品种多卖4—5分钱。
　　而王家贡米产业技术研究所，良种改进也在持续推进。“我们在原有的王家贡米系列品种基础上，今年准备推出适合煮粥、做米豆腐的定向性、功能性品种。”研究所高级农艺师范家友说。
　　一粒小种子，关乎大产业。2025年，四川启动粮油作物重大品种推广行动，聚焦水稻、玉米、小麦、大豆、油菜5大作物，发布50个省级重大品种清单。千千万万颗良种，将汇聚成四川农业增产增收的强大“芯片”。省农业农村厅相关负责人表示，今年四川将以“育良种”为核心，选育推介高产稳产、绿色优质、抗病抗逆宜机的“天府良种”，培育一批在全国叫得响 的 优良品种。

粮食要种得好，需要智慧农业的新门道
　　“如果大家都用一样的种子，我家的米咋个才能卖得更好？”2026年开年以来，王元威和蒋金城不约而同地在琢磨这个问题。
　　蒋金城将目光投向了厂里刚刚“上新”的4条日产100吨精米生产线。“这是AI红外色选机，是大米加工的最后一段工序。通过AI自动识别，大米里那些杂质以及黑的、黄的都能被筛选出来，留下装袋的就是又细又长又白的精品王家贡米。”
　　新生产线投用后，产能直接提升30%，精米率提高了约5%。生产线还搭建了动态模拟操作屏，整体生产成本降低了约10%。
　　在眉山，种了20多年粮食的王元威，这几年也学会了不少新门道。
　　拿育秧来说，“以前秧苗都是在田里育的，现在全都用上育秧流水线。”王元威说，有了自动育秧机之后，秧苗排列整齐，比人工插秧更快更好。秧子壮了，每亩能多收五六十斤。
　　再说施肥。“以前都是把肥料往秧苗根根下面撒，现在采用先进的精量侧边施肥技术，把肥料埋在秧子边上，效果更好。”
　　随着光谱技术施肥、无人机撒药等的投入使用，王元威越来越体会到智慧农业的威力。如今，王元威招了一批“90后”“00后”的“新农人”，“他们活力足、点子多，会编程、懂技术，他们才是未来。”
　　“建设新时代更高水平‘天府粮仓’，‘推良法’是关键。”这两天趁着冬闲，昭化区农业农村局推广研究员苟元林，忙着向农户们传授病虫害防治、品种择选、田间管理技术，“等到开始插秧了，这些技术就用得上了。”
　　2025年，川东北区域遭遇罕见春夏连旱，四川粮食产量仍突破730亿斤大关。“反映出四川粮食生产稳定性与抗风险能力大幅提高，生产预期变得前所未有的稳定。具体来看，是从‘靠天吃饭’到‘科技主导’的驱动能力提升。”省农业农村厅相关负责人说。2026年，四川将分区分类集成整体解决方案，覆盖农业生产全过程、全环节，构建“科研示范+主体展示+面上推广”三级联动体系，创新技术推广服务方式，精准、便捷、高效开展技术培训和指导服务，推动关键技术入户到田。