巧妙布景引导、包容审慎监管

为小微业态留出成长空间

仁和区

　　本报讯 近日，攀枝花市仁和区上城广场周边，10余辆移动咖啡车扎堆经营，成为区域消费新热点。
　　“一杯冰美式8元，性价比很高，晒着太阳喝一杯，特别放松。”市民李加蔚道出了移动咖啡车的核心吸引力。经营者闫朗的“阿朗咖啡”入驻两月，日均销量上百杯，客源不断扩大，让他坚定了在此长久经营的信心。另一辆名为“厨子咖啡”的黑色餐车，则玩转了“流量密码”——经营者李政常以盛放的异木棉为背景进行直播引客，日均销量近120杯。
　　移动咖啡车集市的兴起，并非偶然。此前，仁和区注意到该区域零星出现的咖啡车颇受市民游客欢迎，便抓住契机，从巧妙布景引导到包容审慎监管，为小微业态留出成长空间，营造切合市场需求的消费新场景，为城市消费注入新活力。
　　如今，这个移动咖啡车集市还从“单点突破”走向“生态共生”。甜品摊、小吃车等业态顺势聚集，一张移动消费网络逐渐铺开。