靠“香”致富，产业飘“香”

花开“香”村

□四川日报全媒体记者 阚莹莹

　　隆冬时节，遂宁市安居区中兴镇五香庙村又“香”了。村里的200亩蜡梅陆续开放，清冽的香气漫过田埂、钻进村舍，村民在花枝疏影间穿梭，细心挑选、修剪、捆扎，忙碌中透出丰收的喜悦。
　　五香庙村的“香”有何出处？在村里生活了大半辈子的村民也说不大清楚。但大家亲眼见证的是，靠着这个“香”字，五香庙村从零产业起步，一路发展成省级乡村振兴示范村。
　　“小包装的蜡梅主打盒马等超市渠道，中包装的供应给成都花卉市场，大包装的发往昆明花卉市场。”五香庙村党总支书记、村委会主任蔡奇告诉记者，每年元旦至春节这段时间，都是蜡梅的销售旺季。在五香庙村种植蜡梅，一亩地最高能有1万元的收益。目前村里共有200亩蜡梅，年产值近200万元。
　　曾经的五香庙村，可并不太“香”。“村里水资源匮乏，耕地土层薄、多沙。”蔡奇说，以前，五香庙村没有主打产业，村民大多只能种些玉米、红薯维持生计。
　　除了卖不起价的玉米、红薯，这片土地，究竟还能种点啥？
　　蔡奇思考这个问题时，120多公里外，在成都市锦江区三圣乡，种植了几十年蜡梅的李光林正为扩大种植面积而发愁：“去哪里找一片合适的地？”
　　2017年，在蔡奇的邀请下，李光林第一次来到五香庙村。坡地、向阳，适合种蜡梅——李光林一眼就看中了村里的一片林地。
　　“不租！万一收不到租金。”“宁愿种玉米和红薯，一年多少还能收一些，租出去有啥子保障？”还没正式签约，蔡奇就听到了村民的质疑声。
　　“不能让业主一来就被吓跑了。”蔡奇和村干部带着村民代表去了周边好几个特色产业发展较好的村，还到成都各个鲜花市场跑了一圈。终于，部分村民松了口。
　　2017年，李光林以每亩400元的租金在村民手中流转了一片林地。第二年，五香庙村第一批蜡梅盛开。
　　“我们村香吧？”每年冬天，只要有外地人来村里，村民杨运琼总忍不住这样问。“我们每天修枝、打包，自己反而闻不出来了！”杨运琼在蜡梅基地务工多年，从最初帮忙修枝施肥，到现在参与日常管理，日子就像蜡梅一样越来越香，“村民光是加工蜡梅，忙活一个多月就能挣上几千元，大家都愿意来。”
　　一花引得百花香，越来越多的村民主动找到蔡奇，想把自家的地租出去。如今，五香庙村除了蜡梅，还陆续种上了栀子花、七彩菊、仙人掌、无花果等特色经济作物。去年，村里的另一大产业——仙人掌种植规模达1000亩，其作为原料被用于制作面膜、面条、糕点、口服液等产品，年产值达500万元。
　　“仙人掌、蜡梅的种植、管护、收割都是细活儿，每个环节都需要大量人工。”蔡奇算了一笔账，如今，单是每年经营主体和村集体支付给村民的务工费用就超过400万元，再加上土地租金和年底分红，村民每年户均增收约5000元。
　　距春节还有一个月，李光林组织村民把带花苞的蜡梅修剪下树，用避光薄膜遮盖起来。“春节前的价格比现在贵一倍，这种办法可让蜡梅花苞延迟到春节前再开放，到时能卖个好价。”
　　近日，蔡奇接到一通来自陕西的电话。“陕西的种植户想引种仙人掌，计划来村里学技术。如果村上能和企业签订技术合作协议，以后持续输出仙人掌种植技术，又是一笔收入。”蔡奇说，今年村里计划建设一座仙人掌面条加工厂，后续将开拓电商销售渠道。通过线上线下融合发展，让五香庙村的“香”，飘向更广阔的市场。