• 《中国美食大会》第二季四川篇在资阳开机

    把特色川味“端”向全国

  •   本报讯 12月13日,《中国美食大会》第二季四川篇在资阳开机录制并开启第一赛段的精彩角逐。来自四川的多位美食高手通过镜头,把四川味道“端”到全国观众面前。
      三位资阳选手携特色菜品亮相。市级非物质文化遗产“乐至烤肉制作技艺”代表性传承人李良国带着五花肉、脆骨、竹筒肉、鸭舌、鸡中翅5种食材参赛,现场制作烧烤;安岳选手李林带来酸甜开胃的糖醋脆皮鱼,雁江选手易良文则端出承载着本地文化的苌弘鲇鱼,向全国观众展现资阳的美食魅力与文化底蕴。
      作为中央广播电视总台央视频重磅推出的美食文化节目,《中国美食大会》以一省一辑的独特形式,全方位展现当地美食制作者的精湛技艺,呈现极具地域特色的地道风味、创意新派菜品及本地宴席。

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