邛崃市油菜籽产量在全省县域中并不突出，但加工出的浓香型菜籽油产量占全国的30%

加工厂助攻“单项优等生”上位

□四川日报全媒体记者 阚莹莹

　　3月上旬，成都邛崃市近10万亩油菜进入盛花期。
　　四川是全国油菜生产大省，去年油菜籽总产量达354.4万吨，继续稳居全国第一。
　　若是将四川的油菜籽产量排列出一张县域榜单，邛崃市的数据并不亮眼。但邛崃算得上一名“单项优等生”，每年从这里加工出的浓香型菜籽油产量占全国的30%。去年，全市油菜全产业链总产值达42亿元。
　　在这里，菜籽油加工厂能给油菜产业带来什么变化？记者进行了一番走访。

品种更优 为油菜生产提供更多良种

　　尽管这段时间并不是四川油菜籽的收储季节，但在成都市新兴粮油有限公司，每天依旧有来自内蒙古、黑龙江等地的油菜籽运抵工厂。
　　每一车油菜籽都要进行取样，含油量、含水量等品质标准合格后方能入场。“取样检测保证的是加工品质的稳定。”新兴粮油产业发展部部长郭洪祥说，公司年产菜籽油20万吨，其中一半销往省外，年产值达28亿元。
　　加工品质从品种选育环节就开始把控。“我们需要的是产量高、出油率高、健康‘双低’（低芥酸、低硫甙）、宜机收、抗病的优质品种。”郭洪祥说，商业化育种模式已成为新兴粮油的优势。
　　距离新兴粮油十多公里，邛崃市天府现代种业园内，数百个油菜新品种在同一时间呈现出不同的生长阶段。其中一片就是新兴粮油和四川省农业科学院、成都市农林科学院等科研团队进行品种开发的基地，双方合作选育出“川油81”“川油83”，以及“蓉油”系列等多个高产优质“双低”油菜良种。
　　这些优质品种正在邛崃市大范围推广。在邛崃市固驿街道，种植大户黄祥的100多亩油菜正处于盛花期。十多年前，黄祥就和新兴粮油合作开展订单种植，由公司统一提供种子、供给农药和收购。
　　不只是新兴粮油，在固驿街道，成都市鑫禄福粮油有限公司同样在积极推广种植“蓉油”及“川油”系列杂交品种。全省种植基地达15万亩，油菜优质率超过85%。
　　邛崃市农业农村局相关负责人介绍，通过推广“蓉油”及“川油”系列杂交品种，全市油菜优势品种覆盖率已达95%。

品质更高 农户每亩增收30元到50元

　　黄祥十多年来都把油菜籽交给企业，除了省心外，还在于更高的收购价格。“油菜籽每斤收购价比市场价高出2角，按照平均亩产200斤计算，每亩就能多收40元。”
　　价格更高，源于良种和高质量管理模式带来的高品质。“油菜籽价格往往看含油度。油菜籽每高出1%的含油度，每吨收购价就多出80多元，直接增加种植户的收益。”新兴粮油副总经理王学军介绍，目前公司在全省的订单种植面积达20万亩左右。
　　收购一吨油菜籽，鑫禄福粮油同样比市场价多给出100多元。公司相关负责人郑开鹏介绍，目前公司在全省的订单种植面积有1万亩，面积正在扩大中。
　　这一增收模式正在邛崃市快速推广。邛崃市农业农村局种植业科科长林祥算过一笔账，通过发展“公司+合作社+农户”模式，实现统一提供良种、统一供给农药、统一收购原料，直接带动油菜种植农户每亩增收30元至50元。
　　“去年，邛崃市油菜种植面积9.02万亩，全市油菜全产业链总产值达42亿元。”林祥信心满满地说，今年种植面积预计达9.52万亩，产量、产值将进一步提升。

记者手记
企盼更多“新兴粮油”出现

　　龙头企业是推动农业产业链转型升级的引擎，这句话可以在新兴粮油、鑫禄福粮油上得到印证。前端，企业可推动育种进步，后端可带动农户增收，同时助推加工业向精向深发展。
　　作为全国13个粮食主产省份之一和西部唯一的粮食主产省份，四川仍缺乏大型的农业龙头企业。例如粮油领域，至今还没有一家上市企业。
　　如何培育龙头企业？对于政府来说，还是一个很大的命题。
　　但值得欣喜的是，一些粮油加工企业，正在发挥重要的引领作用，不仅带动产业链的升级，还以相互代工、共享原料资源的方式抱团发展。
　　相信四川在建设农业强省过程中，会有更多这样的粮油加工企业出现。