荣获全球卓越制造大奖 新希望华西乳业迈向世界级制造
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新希望华西工厂厂区。新希望华西工厂包装车间。新希望华西工厂检测车间。全球卓越制造大奖(TPM)工作组对新希望华西工厂进行线下审核。
□密密(图片由新希望华西乳业提供)
日前,2023年度全球卓越制造大奖(TPM)名单揭晓,新希望华西乳业有限公司(简称“新希望华西乳业”)凭借其在卓越制造方面的表现,顺利通过全球卓越制造大奖(TPM)优胜奖终审。荣获本次TPM优胜奖的企业共有17家,新希望华西乳业是唯一一家以线下审核获奖的企业,标志着新希望华西乳业从生产管理、制法工艺到产品达到世界领先水平,获得国际专业认可。
从申报到获奖 新希望华西乳业获得专业认可
2016年,新希望乳业斥资近6亿元,在成都打造的西南地区最大低温乳业制造基地正式投产运营;2017年,成为四川省首家通过优质乳工程认证的乳业企业;2018年起,连续多年入选成都市制造业100强……经过多年积累、沉淀,新希望华西乳业已达到国内领先的生产管理水平。近年来,新希望华西乳业将视野投向国际市场,以全球范围受认可的TPM奖项为目标,助推工厂管理水平进一步跃升。
据了解,TPM奖项由世界知名管理协会JIPM设立,有“世界制造业诺贝尔奖”之称,是全球制造企业竞争能力的标志性最高荣誉。
“TPM奖项准入门槛很高,评选过程十分严格,从申报到获奖,顺利的情况下需要3年。我们接受了该奖项评审专家组的现场审核,涵盖企业管理的多个方面,每项准则下又分为多个细则。”新希望华西乳业有限公司副总经理张宗元说。
据介绍,早在2020年,新希望华西乳业就开始全面推行世界级制造WCM体系,以提升产品品质为根本目标,将全员参与的理念贯穿始终。“无论是在生产还是管理等层面,各个环节员工积极践行这一管理理念,为企业和产品的高品质保驾护航。”张宗元介绍,“以前我们的员工着眼于解决问题,WCM项目开展以后,员工主动发现问题、解决问题,从而进一步提高生产效率、增强团队活力。”
张宗元举例说,在产品检验阶段,由于机器设备等原因,可能会产生瑕疵品。“我们专门成立了质量小组来推动解决问题,最终实现产品零瑕疵。”经过3年的实践,WCM项目的系统思维模式、精益改善意识已深入人心,并形成了具有新希望华西乳业特色的人才培养和发展体系,实现“全员参与”。
本次成功获评TPM优胜奖,是对WCM项目在新希望华西乳业开展以来取得成绩的认可。在TPM奖项的评选过程中,新希望华西乳业不仅满足了设备专业点检和保养要求,还通过了两次评审专家组的现场审核,凸显出企业多方面的卓越表现。这一荣誉是对过去3年工作成果的充分肯定,标志着新希望乳业迈向世界级制造。
全方位升级 每一滴牛奶都是品质的见证
乳业是现代农业和食品工业的重要组成部分,是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。过去十余年间,新希望华西乳业始终以“鲜”为核心,走出了一条与众不同的差异化发展之路。其低温奶产品“24小时鲜牛乳”在市场上走俏,成为备受消费者喜爱的爆款产品,为整个行业树立了低温奶的新标杆,引领行业向更高水平迈进。
引入WCM项目后,新希望华西乳业推动在产品品质、整体效率、管理流程方面持续升级。在全面接轨世界级企业标准后,新希望华西乳业从新鲜、安全和更高标准三个维度,持续带动产品品质的升级和全产业链的“新鲜度”。
在生产上,引入数字化系统,搭建高效的生产管理系统,实现生产全过程精准控制,保障产品质量。同时,数字化系统的启用也提供了详尽的数据资料,为生产过程中的问题分析与解决做好了前置准备。
在设备上,设立专项小组,利用数字化工厂系统实现点检、保养,缩短维护时间,同步进行重点设备的升级和改良,有效提升了设备稳定性。
在流程管理上,依托新希望集团“灯塔项目”,建立起“鲜活源”全链路追溯系统,打通从牧场到市场的各个环节,严格实行合格转序制度,确保每个环节均可被准确追溯,确保生产出让消费者放心的产品。
在产品质量上,以解决问题为核心,大力促进生产、维修、质量三方人员融合作业;建立生产全流程QM矩阵,并不断根据市场反馈情况进行修订,将上游供应商、下游销售点纳入质量监管范围,结合上述的全链路追溯管控,实现持续循环改善,不断提升产品质量。
未来,新希望华西乳业将继续推行WCM管理理念,推动乳品行业高质量发展,奋力向世界级制造企业迈进。