好茶须有好水，好水孕育好茶——

用李冰“治”过的水泡一杯野性“杨村茶”

川茶伴我行
问道川茶
　　暖阳三月，春和景明。肥沃的成都平原，滋养着各种勃发的不安分的生命。
　　春分前两日，我循着李冰治水的方向前行，去往一条叫洛水的地方——那里有让人景仰的李冰陵，有令人叹为观止的高景关，还有鲜为人知的杨村茶。
　　茶，一片神奇的树叶。成都自古就是一个“茶窝子”。春耕夏耘，秋收冬藏。春茶，当然是成都人的最爱。我为追随那片神奇的树叶而往——是缘于出生于古洛水的杨村茶，它曾被唤作“古蜀八大名茶”之一。
□章夫

一
　　从成都出发，一路西北行，不足一个钟头，那座离成都70公里的洛水镇便跃然眼前。
　　我专为杨村茶而来。车甫一停下，我便钻进了川主庙的茶馆。川主庙矗立在洛水镇老街核心地带，与镇上的公园毗邻。为我们泡茶的，竟是主持川主庙的钟大山道长。洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤……他熟练地将一盅新酿出的茶汤，悉数掺进我们每个人的小茶杯里，似乎在提醒人们，什么是真正的茶道。我们围坐在他旁边，静静地品茗。春日暖阳之下，洛水在眼前懒洋洋地流淌着，树上的花瓣不时落下来，随流水远去。我用心感受其中的清香与悠远。
　　喝罢杨村茶，我起身前往杨村茶基地。基地在章山上，这里已是成都平原的尽头，山开始慢慢地生长出来，越来越伟岸。越野车蜿蜒而上，这里的海拔虽然不足千米，却也给人一种山势的逼仄。好在都是硬化过的水泥路，很方便也很安全。
　　茶叶基地有新栽的茶树，也有千年老茶树。廖兴林是土生土长洛水人，他将我带到一悬崖突兀处，指着一株矮小而粗壮的茶树说：“你看，这株就是千年老茶树。”我睁大眼睛想搜寻出其中的不寻常来，可映入我眼帘的，只是一截枯树桩，直径约莫20厘米，沿着树桩长出诸多嫩叶，在光合作用之下肆意蔓延开来，十分茂盛。我知道，这老树上发出的新芽，就是“千年老茶”。见我有些迟疑，廖兴林笑着解释，“不说上千年嘛，几百年应该是有的。”山上这样的野生老茶树十分普遍，厚植且滋润着章山，表面看上去与山间的一草一木相差无几，却滋生出几分特别来，与山腰间新栽种的茶树相得益彰。

二
　　洛水镇最高海拔不过千米，冬无严寒，夏无酷暑，常年雨水充足，四季云雾缭绕，植被茂盛，水质优良，自然条件得天独厚，是茶叶生长的黄金地带。“蜀中名茶有八处，汉洲杨村茶，即什邡高景关内南山下”。《华阳国志》这段文字所记载的，便是什邡山中的杨村茶，其发源地就是洛水镇的李冰村。自东晋以来，杨村茶便以野放生态天然茶园的形式留存至今。其中，尤以“杨春玉露”作为蜀地自然茶代表，久具盛名、富有特色。
　　大山环绕、气候宜人的李冰村，就镶嵌在海拔近千米的火山岩土壤中。这里分布着万余亩野生杨村茶，据说从未进行过任何人工干预，土壤里含有较多矿物质，故而产出的茶叶清香怡人、回味悠长。李冰村致力利用“好山好水好空气”这一天然优势，正在形成“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的一体化发展格局。他们目的很清楚，就是让杨村茶不仅能成为人们健康生活的“口粮茶”，也成为美好生活的“致富茶”。

三
　　好茶须有好水，好水孕育好茶。洛水镇上的川主庙因为李冰而存。地处都江堰工程灌区的洛水镇，地势呈东北西南走向，北高南低，平原与山地相连，北部是山脉，南部是平原。这里水网密布，石亭江从东侧顺流，大寨渠、先锋渠、红岩渠绕境而过。这里所说的石亭江，便是古洛水（雒水）。东汉灵帝中平五年（188年）刘焉为益州牧，垒石为亭以镇江水，故名石亭江。
　　原本暴虐的石亭江被李冰驯服后，古时威胁什邡的水患得以消除。生活在川西北高原的古代先民，才有了走出深山的机会。
　　贴上李冰标签的都江堰水利工程扬名天下。鲜为人知的是，李冰在治蜀期间还兴修了多个水利工程，特别是什邡市洛水镇高景关，通过“导洛通山”解决了沱江水患，其中“导洛”修建的洛口堰（又名朱李火堰），与都江堰一道，造就了沃野千里的“天府之国”。
　　发源于川西高原的岷江和沱江，为长江上游四川境内的两大水系，都是古蜀文明的发源地。岷江和沱江都野性十足，沱江尤甚。李冰修都江堰降伏了岷江，修朱李火堰降伏了沱江。十分崇敬李冰的郭辉图先生，自认为李冰的守灵人。他以为，“都江堰水利工程无疑是一个极其庞大的系统工程，这个系统工程当然包括沱江上的朱李火堰。只有如此，在李冰眼里才称得上一个完整的工程。”
　　站在高景关俯视沱江，眼前所呈现的，几乎是一个“克隆的都江堰”。不得不赞叹李冰的伟大。是他，用治理岷江的经验（都江堰），在深得其要旨后，又在百公里外再造了一个洛口堰（朱李火堰）。
　　从壮年到晚年，李冰仍忙碌着沱江治水。只因劳累过度，倒在什邡之野，哀葬于章山之上……洛口堰（朱李火堰）成为李冰的生命绝唱。

四
　　洛水镇隶属于什邡市。什邡二字同样厚重，很有来历。据说，“什邡”由“十方”演变而来，“方”即上古多民族混居杂处的方国，本就是一个地名的活化石。
　　什邡的章山洛水间，不仅有李冰治水的工程古迹在，关于他晚年的活动遗迹，更是引人怀念。高景关下半里许，便有一座兴建于唐武德二年（619年）的大安王庙，千年来一直香火不断。每年农历六月二十四日，大王庙前香烟缭绕人头攒动。这一天是传说中李冰的诞辰，人们在为他而修建大王庙，盛大的祭祀仪式缅怀这位奠定了天府之国的治水功臣。
　　千年过去，这样的感恩仪式一直存续着。庙宇背枕章山，门前汤汤洛水。虽几经兵火，仍顽强保存。作为秦蜀守，李冰在这里导洛通山时，曾留下古瀑口、后城治、升仙台等多处文化遗迹，至今还保持有完整的大鹏寺、大王庙、川主庙、李冰陵等道家佛家宗教场所，都因李冰而存在。
　　带着几分神圣与崇敬，我来到了李冰陵。沿999级台阶拾级而上，首先映入眼帘的便是8米高的雕像，仰望巨像，但见李冰束发佩冠，长袍宽氅，左手捋须，右腰佩剑，目光刚毅，神情庄重。
　　墓冢在山肩，气派而庄重。秦汉流行的圆形制式，看上去一派古意，墓围用“李冰行迹图”石雕浮刻精心修饰。绕墓一周，“通济二江”“勇斗江神”“马沿西行”“开凿盐井”“民仰忠魂”……李冰治水的故事片断赫然在目。墓冢前4只护墓石兽分列左右，一为水犀，一为狻貂，一为虬，一为质，皆为水中圣物。
　　站在李冰陵向前眺望。近看，笔直且陡的石梯铺展开去，李冰湖如一斟满的茶碗，绿浪翻滚，碧波荡漾；远观，章山之下，百里什邡，阡陌纵横，沃野千里。想来，杨柳依依的春日，随意取一捧李冰“治”过的洛水，泡上一杯野性十足的杨村茶，堪为人间美事。

五
　　从李冰的章山上下来，我又坐到了杨村茶的茶碗边。洛水镇党委书记廖兴林兴致甚高地跟我谈及他们下一步的“茶经”——
　　以道为魂，以茶为载，以山为脉，通过“听道—寻道—结缘”，共筑一场远离城市喧嚣，寻觅一处静好的道缘寻隐之旅。
　　研学教育（弘扬李冰文化、茶文化、道文化），道茶体悟（茶叶采摘、制作、品尝及茶园夜宿体验，让游客深入体验茶文化的魅力）。
　　洛水听道。以后城治及生态茶园为中心，以二十四治空间布局为基底，围绕“养乐食学，坊景憩宿”，融合二十四治道文化与茶文化，形成身心康养之所。
　　道茶别院。以大王庙后院为延现有步道线路，选取地势较平坦森林区域，作为森林自然教育营地。利用登山步道凉亭，融入道茶诗词文化，形成道茶六亭，看似简陋，却意境悠远。
　　道家二十四治对应二十四节气。围绕“坊”茶园组团，以“二十四节气文化展示”为主题，展现中国传统文化，同时与茶相结合，了解二十四节气饮茶养生知识，做到春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

六
　　这是一片古老且神奇的土地。洛水镇、马祖镇（这里是禅宗最主要宗派洪州宗的祖师马祖道一的故乡）、湔氐镇（湔，古蜀水名；氐，古蜀族名）、李冰村……列阵似的一字排开。洛水有缘，滋养三星堆文明的鸭子河（古称湔水）翘首可见……我们一直行进在古蜀的掌纹间。
　　初春夕阳，一派葱茏。一天的寻茶之旅匆忙且充实。
　　回成都的路上，不免感慨良多：什邡曾经靠“两片叶子”——茶叶与烟叶，闻名于世。烟叶曾经作为贡品抒写过什邡经济的辉煌，那片曾誉为“古蜀八大名茶”的杨村茶，会再续辉煌吗？