“天府菜油”助力 川油奋力推进新时代油料产业高质量发展
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绵阳市安州区优质油菜种植基地。2022年12月3日,“天府菜油”系列产品亮相第八届四川农业博览会。2月24日,“天府菜油”在成都启动2023年度首场授权产品社区促销活动。图为进社区促销活动现场。
□暮冬(图片由四川国际品牌传播有限公司提供)
春回大地,万物复苏。
此时此刻,蜀乡沃野上,2000多万亩油菜花迎风绽放。沐浴过雨露,它们将在仲夏结出果实;经过压榨,它们将走上万家的餐桌。
四川是农业大省,更是油菜生产和菜油消费第一大省。在新时代打造更高水平的“天府粮仓”,必须直面时代考题,更好服务全国油料供应安全大局。
答案在四川过去五年一以贯之的实践中。2018年以来,四川以“天府菜油”建设行动为抓手,因时应势推动油菜品种研发、种植、加工和菜油品牌打造、产品营销迈上新台阶,初步探出了一条油料产业高质量发展的新路子。放眼未来,这条道路将越走越宽、越走越顺。
树品牌 引领全产业链提质增效
品牌是产品的灵魂。多年来,四川作为油菜种植大省,却没有形成具有全国性影响力的产品品牌,也没有培育出具有行业领先地位的龙头企业。
立足省情农情,从2018年开始,四川全面启动“天府菜油”建设行动,在全国率先设立省级菜油区域公共品牌“天府菜油”,并在2020年完成注册。作为食用油市场的新生力量,“天府菜油”一开始便实现高点起步。
高位推动确保措施落地落实。在省级层面,四川建立涵盖多个职能部门的“天府菜油”行动联席会议制度。随后,组建天府菜油产业创新联盟、制定奖补政策、出台“天府菜油”公共品牌管理办法、制定实施“5+4”团体质量标准,全面构建“联席会议、奖补政策、品牌管理、产品标准、统计制度”五大体系。按照“政府引导、市场主导、企业主体”原则,打出资源整合、政策支持、产业引导、项目扶持、质量管理、品牌培育等“组合拳”,不断补短板、扬优势。
高举品牌推动川油出川。着眼发挥品牌的引领作用,四川持续强化品牌授权使用管理。省级层面制定实施“天府菜油”公共品牌(商标)管理办法,明确企业和产品申请授权使用时必须达到“天府菜油”团体标准。对获得使用授权的企业实施优胜劣汰、能进能出的动态管理。2020年以来,通过“公共品牌+企业自有品牌”方式,共有15家企业、29个产品获得“天府菜油”使用授权。
高质量发展推动全链条升级。聚焦攻克“卡脖子”技术,做强把牢种业“芯片”,四川建立“天府菜油”重大品种评价体系。2021年,四川启动首届“天府菜油杯”优质油菜品种评选。立足各地资源禀赋,四川在全省布局10个10万亩原料基地县。农旅融合发展步入快车道,以“菜、花、蜜、油、肥、饲”融合发展为重点,全川建成绿色油菜籽、绿色蜂蜜“双产双收”示范基地50多万亩,打造“菜、油”两用集中发展区35万亩、五彩油菜景观50万亩,建成农旅融合典型33个。四川油菜产业链成为全国油菜全产业链重点链。
高质量营销擦亮金字招牌。近年来,借助品牌推介和系列营销,“天府菜油”知名度、美誉度加速跃升。“天府菜油”先后被评为四川好味卓越贡献品牌、四川餐饮安心放心品牌,连续3年上榜“中国粮油影响力公共品牌”,2022年荣获“中国十佳粮油影响力公共品牌”,带动四川油菜种植面积连续6年稳居全国首位、川油产业综合产值突破650亿元大关,“菜油看四川”已成为业内共识。去年,“天府菜油”品牌企业合计产值近200亿元、公共品牌价值超过52亿元。
新作为 助力保障国家粮油安全
粮油稳,天下安。着眼助力保障国家粮食、油料等重要农产品安全,立足四川省情农情,去年底,四川省委、省政府印发《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》,明确以建设新时代更高水平的“天府粮仓”为抓手,不断稳定提升川粮油播种面积和产量,为推进四川农业现代化、建设农业强省贡献更大的力量。
目标清晰,路径明确:统筹实施“品牌培育、基地提升、产能优化、融合发展、科技创新”五大工程,加快冲刺千亿元产值。
育品牌仍是“起手式”。聚焦产品提质、产业提质、农民增收和企业增效,四川将继续创新方式方法,强化“天府菜油”团体标准落地落实,不断为擦亮川油金字招牌筑牢扎实底座。同时,强化公共品牌整体营销力度,讲好“天府菜油”品牌故事,让“天府菜油”香味飘得更远。
提升基地重在“两手抓”。抢抓国家和省级油料作物增产扩面补贴政策出台等机遇,推动“春油菜区”高端优质原料基地建设,稳定扩大全省油菜种植面积和产量。去年,四川全面落实150元/亩的油菜扩种补贴,扩种油菜180万亩。小春粮油作物“稳小麦、扩油菜”已成全省小春生产的共识和田坎上的行动。整合项目资金,以油料生产重点县建设为核心,牢固树立“优质优价”理念,巩固扩大优势油菜产业集中发展区,推动川油种植端全过程机械化、现代化。
优化产能聚焦“育主体”。今后,四川将以“天府菜油”行动财政奖补政策为杠杆,推动川油企业整合资源、兼并重组、创新创造和技改升级,推动“天府菜油”出川、出国,开拓销售新渠道,打开销售新市场。
融合发展聚焦“新业态”。主要方式是综合施策,打造一批“产、供、储、加、销”一体化,“菜、花、蜜、油、肥、饲”综合开发“示范点”和“样板间”。最终,用一个个产业高质量发展的“实验田”,带动全省菜油产业散发更多“香味”。
科技创新突破“卡脖子”。依托“天府菜油杯”优质油菜品种评选等平台,构建起“从实验室到田坎”的菜油产业技术攻关新通道,选育更多本土优质高产适生新品种。特别是强化科技攻关,尽快形成“天府菜油”产品特征风味物质和质量指标控制体系,用创新推动消费、用消费引路创新。
放眼未来,锚定助力保障国家粮食安全及油料等重要农产品有效供给,在打造新时代更高水平的“天府粮仓”、加速四川农业现代化的全新征程上,“天府菜油”建设行动必将展现更大作为。