• 守住“米袋子”“菜篮子”还要鼓起“钱袋子”

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    □四川日报全媒体记者 史晓露 王代强
      9月13日,德阳市中江县龙台镇龙安村坡地上,玉米刚刚收获。刚腾出的空地上,两台旋耕机驶入田间翻耕作业,为种植秋菜做准备。
      正值晚秋生产时节。近日,农业农村厅要求,各地要抓好晚秋蔬菜生产,推广“粮经复合”模式,在小春生产前增种一季叶菜。在龙安村,村民采用“菜粮菜”轮作模式开启一场种菜新试验,不仅要守住“米袋子”“菜篮子”,还要让“钱袋子”鼓起来。

    改变模式
    “菜粮菜”让土地不再撂荒
      “先打地膜,再施肥杀菌、移栽南瓜苗。”9月13日,龙安村育苗棚里,绿油油的南瓜苗长势喜人,龙安村党支书艾战国正指导村民将南瓜苗移栽到大田里。
      趁着秋雨后,村民正抢种南瓜,预计11月中旬就能收获。之后还能再种一季青菜,等来年2月收获后再种植玉米、大豆等粮食作物。
      龙安村地处丘陵地区,过去主要种植水稻、玉米等粮食作物。“一年到头还不如出去打工一个月挣的多。”艾战国说,龙安村3900多人,近年来村里7成青壮年都在外务工,存在部分土地撂荒现象。
      “只有种地能赚钱了,农民才会愿意种。”艾战国希望能探索出新的种地模式,让村民靠农业增收致富。去年8月,他带动几名村干部成立蔬菜专合社,并成立德阳农辉农业有限公司,在村里流转700余亩土地,探索“菜粮菜”轮作模式,即一年种两季蔬菜、一季粮食。
      找准方向,说干就干。去年8月,开荒平整后的土地上率先种下第一季芥菜。为开拓销路,合作社还与涪陵榨菜集团签下订单,企业以800元/吨的价格收购。今年1月底,芥菜上市,亩产3吨,亩产值达2400元。
      要增收,也要稳粮。今年3月,蔬菜收获后,合作社种下300多亩春玉米和春大豆,同时在剩余空地上种南瓜、辣椒。
      然而,作物即将收获,却遭遇高温干旱天气。提起8月的这段经历,艾战国记忆深刻,每天下午6点,他都要组织三四十位村民,到附近的水塘和深井中提灌取水,不停浇灌菜地,一直要干到第二天早上8点。
      为抗旱保苗,中江县也派出农技人员深入田间地头,指导种植户防灾减灾,并及时改种补种生育期短、产量高、适销性好的蔬菜品种,保障“菜篮子”供应。“今年中江全县要落实晚秋蔬菜生产任务1.72万亩。”中江县农业农村局经作站站长曾艳介绍,目前中江县已落实专项资金60万元,初步计划按照200元/亩对蔬菜种植业主进行补助。

    选好品种
    有限土地产出更大效益
      为提高土地效益,合作社不断尝试优良品种,并与多家农业企业建立订单合作关系。“这批南瓜苗就是上海一家农业公司提供的。”艾战国说,合作社与该公司签下订单,以优惠价拿到种子,并承诺南瓜上市后以2.4元/公斤的价格卖给公司。按每亩地南瓜产量1300公斤算,亩产值可达3000元以上。
      除了种南瓜,去年8月以来,合作社还先后种过二荆条辣椒等。眼下,160亩二荆条进入采摘期,“6月种下,采摘期从8月持续到10月。”艾战国说,辣椒也实行订单农业,卖给成都一家泡菜厂。今年辣椒收购价4元/公斤,亩产1500公斤,亩产值达6000元。
      尽管种菜试验仅一年,但效益可观。艾战国仔细算账,除去地租、肥料、农药、人工、机械等成本1000元左右,目前种菜亩均利润已达1万元。
      不过,在中江县蔬菜行业协会会长、四川敏云农业有限公司负责人唐玮看来,蔬菜价格受天气、疫情等因素影响大,行情不稳定,艾战国不断调整品种的种菜方式有些冒险。他更愿意选择单一品种,与企业建立稳定的供应关系。“我们与涪陵榨菜集团合作,订单稳定,价格也有保障。”唐玮说,每年种一季芥菜、种一季粮食、再种一季娃娃菜,芥菜每亩保底产值2400元,娃娃菜的亩产值也有3600元,加上粮食收入,每亩地的年产值可达7000余元。近年来该公司已在中江县推广这种“菜粮菜”轮作模式达1万余亩。

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