笔墨浓香七十载 共谱和美新乐章

　　1952年，四川地区生产总值仅有24.6亿元，且主要以传统农业产业为主，百废待兴的川酒产业还处在艰难起步阶段。
　　2021年，全省经济总量达5.38万亿元，以川酒产业为主的食品饮料产业成功跨越万亿元台阶，成为我省第二个万亿级重点支柱产业。
　　作为食品饮料万亿级产业第一支柱企业，五粮液集团始终走在时代前沿，锐意进取创新求进，在不同历史时期都保持引领性、跨越式增长，在川酒产业乃至四川经济发展史上创造了一个又一个奇迹。
　　奋进四川，川报见证。70年来，《四川日报》始终见证、记录着四川经济社会的发展，助力包括川酒川茶等在内的四川特色优势产业高质量发展，在不同历史时期始终见证着、关注着“川字号”品牌的奋进成长。
□周炜（图片由四川日报社、五粮液集团提供）

抒写荣耀 行业“压舱石”贡献“排头兵”

　　川酒产业是我省特色优势产业，五粮液是川酒产业“领头羊”，无论是上世纪五六十年代的艰难起步、七八十年代的大胆探索，还是九十年代以来的辉煌腾飞，以及本世纪以来的突飞猛进和转型突破，历史见证了其由一家地方联营酿酒作坊逐渐向世界级规模化工业企业发展的全过程，记录了其自强不息、踔厉奋发、茁壮成长的企业精神，呈现了其带领川酒赢得行业美名的时代荣光。
　　1952年，宜宾利川永、长发升、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴等8家最著名的古传老酒坊，组建成立联营社，随后邓子均献出陈氏秘方，并出任技术指导，引领联营社发展。1959年，联营社更名为五粮液酒厂。
　　1956年，在国家轻工业部举办的全国名曲酒质量鉴定会上，五粮液酒调和清香味一体，品质优异，风味独特，受到与会者一致称赞。在这次会上，五粮液酒一举夺得浓香白酒第一名。
　　1957年，凭借精益求精的工匠精神，五粮液不断对工艺技术进行革新，尤其是改良五粮配方，进一步达到酒质芬芳、醇和、甘美、清爽，风味日趋完善。
　　1963年，五粮液首次参加全国评酒大会，此次评酒会采用混合编组、密码编号，对所有参评白酒不分香型进行盲评，因会议规格之高、涵盖酒样之多、覆盖范围之广、评判标准之严远超以往，被普遍认为是真正意义上的第一次全国性评酒会。经过严格评审，专家高度赞赏五粮液酒“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”，因与900多年前黄庭坚对五粮液前身“姚子雪曲”的评价高度契合，从而成为酒业佳话。最终，五粮液在众多白酒品类中脱颖而出名列第一，被国家轻工业部授予“国家名酒”称号。
　　上世纪80至90年代，随着市场逐渐开放，消费需求旺盛，白酒行业迎来蓬勃发展。在此期间，五粮液历经多次大规模扩建，并紧抓改革开放和机制转变的大好时机，有计划实施了“质量效益型”“质量规模效益型”“质量规模效益多元化”三步发展战略，取得了突破性发展成就。
　　1995年，五粮液因销售总额、利税总额两项指标均居全国白酒行业第一，被国家统计局、第50届国际统计大会中国组委会、中国技术进步评价中心联合授予“中国酒业大王”称号。
　　1998年，五粮液酒厂改制为五粮液集团公司和五粮液股份公司。同年，股份公司在深圳证券交易所挂牌上市。
　　2015年，在意大利米兰世博会上，五粮液荣获“百年世博 百年金奖”。近年来，在国内外知名品牌价值排行榜单中，五粮液品牌价值排名增速、品牌价值大小增速均居烈酒品牌第一，品牌价值位居全球烈酒第二。
　　2019年，五粮液集团销售收入历史性跨越千亿元台阶，成为四川省第三家跻身千亿元俱乐部的企业，也是中国白酒行业率先跻身千亿俱乐部的两大酒业集团之一，为宜宾GDP贡献了近半壁江山。
　　2021年，五粮液集团营收突破1400亿元，继续保持高质量稳健增长，五粮液股份公司实现营业收入达662.09亿元，连续6年业绩双位数增长。

奋进担当 扛旗“大国浓香”勇担社会责任

　　1978年，五粮液使用优选法，将酒精浓度从五十二度降低至三十五度，并保持香醇甜净的特色，符合出口质量标准，率先达到全国出口大曲酒降度的先进水平。此举大幅增加了五粮液酒的出口量，节约了大量粮食，创造了更多价值，后在白酒行业得到广泛运用。
　　上世纪80年代，宜宾五粮液酒厂老工人曹仁兴创造酸醇酯化串蒸工艺，把优质品“五粮液”的出产率由以前长期保持的40%左右，提高到70%以上。这一创新在业界引发广泛好评，媒体也为五粮液的创新叫好，并呼吁行业加强酿酒工艺创新和交流提升。
　　五粮液精益求精，五粮液名扬中外，五粮液加速扩建，五粮液荣获金质奖章、五粮液引领川酒香溢天下……上世纪末至今，五粮液取得的一个又一个重大突破，引领着川酒不断“走出去”，让川酒浓香香飘天下，为川酒及浓香型白酒走向全国、全球市场做出巨大贡献。
　　在推动白酒行业发展的同时，五粮液在担当社会责任方面同样走在前列。从上世纪80年代开始，五粮液广泛参与捐资助学、修桥补路等公益事业，大力支持抗洪抢险、抗震救灾。近年来，五粮液参与抗震救灾、精准扶贫等社会公益事业，累计捐款逾10亿元。
　　修学校、建图书楼、捐物资、奖励师生……依托五粮液教育基金等，积极开展“支教奖教，济困助学”行动。其中，仅捐赠教育帮扶资金，支持三州“控辍保学”，建设网络信息化学校，总额就达2.8亿余元。
　　从川南山区、大小凉山到川西北雪域高原，从苗寨、彝乡到涉藏地区，从脱贫攻坚到乡村振兴，五粮液以实际行动践行国企社会责任，累计投入和整合帮扶资金27.78亿元，帮扶点位均已全部脱贫摘帽，受益贫困群众超15万人，惠及群众近100万人，以实际行动践行了大型国有企业的品牌初心和使命。
　　潮起海天阔，扬帆奋进时。在新一轮高质量发展的重要窗口期和战略机遇期，五粮液始终不忘行业领军品牌的责任和担当，擘画站高谋远、具有重大战略意义的发展蓝图。“全力打造‘生态、品质、文化、数字、阳光’五位一体的持续稳健、高质量发展的现代化企业，不断擦亮‘大国浓香、和美五粮、中国酒王’金字招牌。”五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，“十四五”期间，五粮液集团将按照“5111”奋斗目标，加速冲刺世界500强，实现酒业主业销售收入过千亿、多元产业销售收入过千亿，加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流酒企。
　　笔底波澜七十载，携手奋进谱新篇。一曲酒媒融合发展的和美乐章正在焕新升华。