• 二十四节气

    夏至

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    黄梅时节家家雨
    青草池塘处处蛙
        北京时间6月21日17时14分将迎来夏至节气,它是二十四节气中第十个节气,也是夏季第四个节气,标志着炎热的盛夏来临,意味着高温的炙烤开始。
    夏至
      每年公历6月20日至22日之间,当太阳到达黄经90度时,为夏至之始。夏至来临之日,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼时间最长的一天,且越往北白昼时间越长。此后,昼渐短,夜渐长,直到秋分,方得平均。

    节气与农事
      “至者,极也”,经过立夏、小满、芒种的不断蓄积,阳气在夏至达到顶点,大自然笼罩在一片炎热之中。《周礼·春官》中记载:“以夏日至,致地方物魈”,周代夏至日祭祈神明,意在消除疫病和灾荒;汉代以后,为祈求五谷丰登,粮仓充实,历朝历代几乎都有祭拜仪式。

    节气与习俗
      夏至,中国古时又称“夏节”“夏至节”,素有祭拜先祖、祈福美好的习俗。夏至是民间“四时八节”之一,中国人喜欢美食,不同节令有不同的应景食物。我国民间有“吃过夏至面,一天短一线”的民俗说法。各地夏至食俗虽有差异,但吃面却大有共识。夏至新麦已收获,人们尽兴吃面,有尝新之意,既解馋享口福,也是盛夏的便捷饭食。南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等,北方则有打卤面、捞面、炸酱面、冷面等。

    节气与生活
      夏至后不久便会进入一年中最热的三伏天,该如何养生保健?专家建议,饮食上宜清淡,以清补、健脾为原则,可适当多吃些苦味食物,如苦瓜、芹菜、茼蒿、苦菊等,这些食物有利于祛暑益气、除燥祛湿、生津止渴和增进食欲。
      睡个好觉是夏日养生关键。此时节,可稍晚睡一些,早起一点,以顺应自然界阳盛阴伏的变化。起床后可适当运动,如散步、慢跑等,避免剧烈运动;应重视心神调养,戒躁戒怒,保持心情顺畅,培养积极乐观的情绪。
      很多成语也与夏至有关,如立竿见影、日修夜短、长天老日、四时八节等。立竿见影最为公众所熟知,指的是把竹竿竖在太阳光下,立刻就能看到影子,比喻收效非常迅速。但对于地处北回归线地区来说,却可看到“立竿不见影”的有趣现象。广东的汕头、从化、封开,广西的桂平和云南的墨江,专门设有“窥阳孔”,人们可以在此验证夏至中午阳光是否直射向地面,是否“立竿无影”。本栏文图均据新华社

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