• 家 庭 主 妇“ 蜀 中 桃 子 姐 ”

    每天有 2000 万人看我做饭


  • 桃子姐一家人。抖音视频截图

    桃子姐与丈夫。抖音视频截图

    央视采访桃子姐视频截图。

    扫码观看桃子姐抖音视频。

        

        ●她的每个短视频都是一家快乐生活的缩影
      ●“看桃子姐,是看身边,看熟悉的人,甚至就是看自己的生活”
      ●先有产品再有人,人间烟火背后是产业链在支撑
    主角名片
      “蜀中桃子姐”,原名龚向桃,33岁,自贡荣县普通农村家庭主妇,短视频博主。2018年起开始拍摄短视频,2020年因在美食制作中加入了乡村日常、与丈夫包立春互动的亲情等元素,短期内涨粉千万,平均单条视频播放量超百万,数据上升速度直逼李子柒,一跃成为全国美食短视频网红博主,带火钵钵鸡、卤牛肉等川菜美食销售,爆款钵钵鸡调料月销售量有19万件。
      桃子姐的视频主要是家庭川菜制作与享用、乡村生活等内容,其接地气的视频内容被不少网友称为“人间烟火”和“热气腾腾的人生”。桃子姐至今在抖音平台更新600余个作品,作品总获赞数1.8亿,目前有2114.8万粉丝。
    □四川日报全媒体记者 李婷
      在为数不多的几次面对公众的自我介绍里,“桃子姐”都会这样说:“大家好,我是龚向桃,是个家庭主妇,没想到有2000万人喜欢看我做饭。”因为住在自贡荣县,龚向桃的网名叫“蜀中桃子姐”,“桃子姐”是网友对她的爱称,不仅是“桃子姐”自己没有想到,或许就连喜欢她的网友也没有想到,这个一直低调更新着内容的博主,居然在美食领域的粉丝数悄悄地涨到了全国前二,而排名第一的是李子柒。
      面对庞大的粉丝群,龚向桃心存感激。不过,她更愿意日子就这样过:住在荣县乡村,生活不被打扰,待在家人身边,掐着自家田里最鲜嫩的豌豆尖,把丈夫包立春卖的猪肉,变着花样做成孩子最爱吃的热菜。她说:“看一家人吃饭有滋有味,我就开心。”
      尽管“桃子姐”的心愿很简单,可衍生出的视频,还是吸引全国2000多万人“围观”,2月7日,央视《新闻周刊》播出,主持人白岩松评价,“大家看李子柒是在看远方、看中国、看一个美丽的田园画境。而看桃子姐,更像是看身边,看熟悉的人,甚至就是看自己的生活。”
    A土灶做披萨,惊艳所有人
      “啥子喃?做这个要黄油,我只晓得猪油和清(菜)油,妖精十八怪的,明天这个饼可不可以下稀饭哟?”桃子姐的丈夫包立春是一个十足的吃货,他们夫妻间常有这样诙谐的对话。桃子姐笑着怼过去:“还吃稀饭,这个是配牛奶的。”原来,桃子姐刚给撒娇的孩子在土灶上做了一个披萨。这个做披萨的视频被网友转发了9.3万次,收获了7万评论。“这是我看到的最实在的披萨。”“听到下稀饭我瞬间笑了,好幸福的一家人啊。”
      每个短视频都是桃子姐一家生活的缩影。桃子姐目前住在自贡荣县东郊墨林村大佛寺后山,去她家的路并不好走,有一段没通公路,车开不进去,要徒步15分钟上山。正如短视频里录制的一样,她家的房子是上世纪90年代修的农村土房,做饭用的是烧柴的土灶,这土房当初还是丈夫包立春父亲“资助”的,后来做了简单的装修。现在,在县城买了新房子,但还没有装修好。
      熬鱼汤要先把鱼骨放在锅里煮一会儿,酸菜下锅前要炒一下才香,面加一点温水发酵才快,猪肝要选颜色鲜艳摸起来软软的……桃子姐勤快,有着川妹子典型的利索细致劲儿,做得一手好菜。“她吃过的菜,看过的菜谱,很快就学会了。”黄明是包立春的妹夫,他对桃子姐的厨艺印象深刻。
      有次家人吃饭,桃子姐像往常一样,在厨房里忙前忙后,烧火做饭。午饭时间到,她端出来一个平底锅,锅里是一整块冒着热气的圆圆大披萨饼。披萨饼上撒着切成丁的火腿肉、玉米粒、洋葱、青椒等,没有披萨酱就用番茄酱代替,面饼煎得外焦里嫩,搭配得刚刚好,切开后融化的芝士“拔起了长长的丝”,无论是外貌还是口味和西餐馆烤箱里做出来的披萨都相差无几,让吃惯了烙饼、粑粑的家人们惊艳不已,在深圳工作回家的黄明感叹:“太震惊了!”
      如果说披萨是过年过节的“创新菜品”,更多时候桃子姐做的是“易上手”的家常川菜。钵钵鸡、土匪猪肝、自贡麻辣兔、美蛙鱼头、掐掐醪糟粉子、杀猪菜、灌腊肠……上街遇到卖山楂的,回来就给孩子做个“冰糖葫芦”,家里菜刀太钝还没磨好,就凑合用“剪刀”做个剪刀面,钓鱼的老人收到桃子姐家送的筒筒骨,回赠两条鱼,那就做一盘豆瓣鱼,吃得一家人喜笑颜开。
    B夫妻日常,全网监督“干饭王”
      2000多万的粉丝,不是一个小数目,但成为“爆款”的桃子姐,成长周期比普通网红长许多,而她成长的背后有一个由家人组成的温暖团队。2018年在亲戚的鼓励下,桃子姐开始试水短视频,当时她只做菜不出镜,“我不好看,拍出来丢人现眼的。”那时的桃子姐很内向,做菜时不露面不说话,数据平平,但还是坚持着每周更新5次左右的频率。令家人们没有想到的是,2018年9月他们收到了平台方1000多元的鼓励,第二个月又进入了一个排行榜的前50名,收到了5000元的奖金。“这不是钱的问题,就觉得自己做的东西居然还有被看到,感觉这个方向没有错。”黄明至今觉得,这种鼓励极大振奋了当时比较迷茫的团队。
      受到鼓励,镜头前的桃子姐也在蜕变。团队摄影师包丽英记得,桃子姐第一次在视频里讲话,一张嘴就脸红,十分腼腆。但加入解说后粉丝开始增长,慢慢地粉丝涨到了10万多。数据趋于平稳后,团队的亲人们又调整方法,决定让桃子姐出镜。桃子姐第一次面对镜头时,紧张得把糖当成了盐巴,但后来的她越来越自信,习惯了在镜头下展示自己的生活,粉丝也涨到了70多万。2020年是桃子姐的“丰收年”,或许是受疫情影响,网友对亲人格外思念,对家庭味浓的视频更加关注,恰此时,丈夫包立春及时加入“出镜”行列,为桃子姐的美食生活视频增加了不少幽默。在网友的关注下,桃子姐账号数据迎来了井喷式的猛增——桃子姐火了!
      爱看桃子姐视频的网友,肯定熟悉她和包立春充满四川幽默的日常对话。“你这个犟拐拐。”“晚上哈起耍,白天走人户又起不来。”“娃儿听话都是被妈惯实的,听话都是老汉儿的功劳。”“包大哥你没送过花没送过戒指,下雪了送个雪人也可以撒。”“你说北京的沙拉是草草,你这是山猪吃不来细糠。”“小棉袄越来越漏风了,快漏成秋衣了。”生活中,桃子姐爱做饭,爱做饭的人遇上胃口好的人,让这个小家的幸福感飙升。丈夫包立春是个天生的“干饭王”——190斤,人高马大,胃口特好。有网友说,“看包立春吃什么饭都特别香。”亲戚们则说,“包立春确实厉害,一口气40个饺子不在话下,光是吃面就可以吃一斤。”
      但相濡以沫的夫妻也有磕磕绊绊的时候。大大咧咧没烦恼胃口特别好的包立春生活悠哉,每天卖点家里的猪肉,没事儿钓点鱼。有次包立春和桃子姐去水库,小个子的桃子姐双手提了很多东西,包立春却打了个空手走在前面,桃子姐有点生气。这一幕被拍了下来,不少网友看到后为桃子姐“打抱不平”:“包立春,不能这样子!桃子姐做饭多辛苦啊。”全网监督下,“干饭王”包立春学会了体贴,如今的他少了大男子主义,过节时还会主动为桃子姐送上鲜花,偶尔也帮桃子姐擦鞋,做饭时还搭把手。
      勤快的桃子姐对爱人很是包容,“其实,包立春除了懒,其他都还好,有时候叫他,他不理你,我就自己来。但是在我生病的时候呢,他还是很着急,一次我感冒比较严重,他赶紧去买药给我冲。很多时候大家不是看我美食视频,是看包立春来捣乱的,但是因为有他跟我聊天,我才不紧张,觉得轻松一点。”
    C乐观的家庭,拾起人间烟火
      桃子姐目前视频都是由亲人和朋友打理,这是一个即便身处逆境也能保持坚强而乐观的团队,也是愿将充满烟火气的家庭故事与大众分享的团队。
      用当地人的话讲,桃子姐是属于“命苦”的那种人,小时候因家庭条件不好,被过继到舅舅家。交不起学费,是一位老师支持了80元钱才勉强入学,后来无奈小学辍学,早早就学会了干农活、割牛草。到了18岁就去外地打工,在服装厂和餐厅都干过。到了适婚年龄,家里人开始张罗相亲:“给你介绍个朋友你要不要来看看。”有意思的是,桃子姐和包立春相亲那天,阴差阳错,包立春没来得及赶回,这事儿本来就算了。可能是命中注定,大半年后,家里其他人又给包立春介绍朋友,结果又介绍到了桃子姐家……两人慢慢建立起了感情,也组建起了家庭,日子也平平淡淡地过着。
      2018年,黄明也在东莞、深圳创业失败,加上小孩快要读小学,于是他逃离了“北上广”,用他自己的话说:“终于在2018年回到了他曾经一直想努力离开的‘18线城市’。”他看到县里不少人拼搏半辈子,回老家就把钱花在房子上,过得很辛苦。但原本做销售和物流的他,想做点其他不一样的,于是有了“想在有生之年,把荣县做得大家都晓得”的冲动。
      在网售血橙“失败”后,他们开始转而尝试做调味品,如今桃子姐的拳头调味产品“钵钵鸡”就是当初的杰作。所以,和其他网红不同,桃子姐是先有产品再有人,人间烟火背后是产业链在支撑。有业内人士分析,站在桃子姐身后的,其实是四川本土调味料市场丰富的行业资源,而有了这个资源,桃子姐这个IP也能走得更踏实更稳健。
    D面对流量,先做好原创
      2021年元旦,桃子姐和包立春第一次坐上飞机,去北京参加一个活动,这对两口子来说都是十分新鲜的体验。只是在途中,不断有路人、工作人员认出了桃子姐,并请求合照。这才让来自自贡荣县的桃子姐团队直观地意识到,原来现在全国不少朋友都关注着桃子姐,喜欢着桃子姐,这之中有上学的小孩、有忙于工作的中年人,也有北漂的小年轻。
      包立春回四川后笑称,吃不惯西餐沙拉里的“草草”,还是想回家吃自贡菜,对于夫妻二人来说,除了必要的工作,其实也想尽可能地继续原本平平淡淡的生活。“万物皆可蘸,未来皆可期。”这是桃子姐钵钵鸡调料包装袋上的文字,包装袋上是一幅一家人在土灶旁,笑脸盈盈,生火做饭的老年画。
      其实在团队看来,如今桃子姐被网友熟知,其中并没有什么“秘诀”,就是根据网友喜欢的内容做“加法”,把一条一条网友不喜欢的内容做“排除法”。面对突如其来的巨大关注和流量,团队对“一夜暴富”的机会持谨慎态度,在黄明看来,四川的确是一个不缺网红的地方,有许多令人尊敬的同行。黄明打了个比方,目前对团队来说,流量这个事有点像“天要下雨,娘要嫁人”,更像是一种“不可抗逆”的现象,最终的落脚点还是充满原创力的产品。
      的确,在如今这个互联网时代,任何一个普通人因为一技之长,都有可能被网络的聚光灯捕捉到,从而站在舆论关注的中心,由于从过去到现在的各种经历,都要迎接来自各方的检验,所以稍有不慎,就可能因为一个小细节跌入谷底,成为众矢之的。黄明说,公众的关注,也让团队承载了更多的社会责任。
      桃子姐团队知道,只有最终把产品和原创内容做好,才能支撑和沉淀起一批真的喜欢桃子姐的粉丝,所幸四川本身也是调味品大省,有着丰厚的调味品资源和不少优秀调味品工厂,如今产品的复购率都非常高。黄明说:“希望有一天桃子姐能成为一个品质的代名词,就像老干妈那样,大家听到这个名字,就会觉得很放心。现在,生产车间里每天要运出3万件钵钵鸡调料,希望能在餐桌上陪伴大家。”

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